コロンビア「エル・ホルダン」(シティロースト)200g

伊予柑やポンカンのようなおだやかな柑橘の印象

伊予柑やポンカンのような酸味がおだやかで
甘みの強い柑橘のような印象です。
昨季のものは軽めでしたが今季はほど良くコクがあって
十分な飲み応えもあります。
作り手のレベルが上がっているなと実感できる素晴らしい出来です。

コロンビア「エル・ホルダン」(シティロースト)200g

価格:

1,350円 (税込 1,458円)

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ローストレベル:シティ

酸味と苦みのバランス

シティ
テイストレベル 酸味3 苦み3

産地詳細

国名:コロンビア 同じ生産地の珈琲一覧
所在:トリマ県プラナダス市ガイタニア
標高:1,500m〜1,900m
生産者:エル・ホルダン生産者組合に所属する50の小規模生産者
品種:カトゥーラ
※組合では年間約10,000袋の生豆を生産しているが
  エル・ホルダンブランドを冠することが許されるのはその内たった10%。1000袋のみ。

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