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シティロースト

やや深煎り。中煎りまでとは質感がガラッと変わり青臭さは消えてコクと酸味のバランスが良く、ほのかな苦みも。透明感があるため味や香りの個性がはっきりと感じられます。MUIで1番たくさんの種類をご用意しているロースト度合ですが、素材によって最適なポイントが全く違うため、それを見極めるには長い経験が必要になります。
コーヒーらしい香りの強いアメリカンをお探しの方にも。

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エチオピア「イルガチェフェ ウォルカ・ウリステーション」(シティロースト)
在庫切れ

エチオピア「イルガチェフェ ウォルカ・ウリステーション」(シティロースト)200g

1,350円(税込 1,458円)
あんずのようなフルーティさと詰まった甘み
タンザニア「ブラックバーン農園」(シティロースト)200g
在庫切れ

タンザニア「ブラックバーン農園」(シティロースト)200g

1,350円(税込 1,458円)
グレープフルーツの皮のようなほのかなにがみ
ナチュラル乾燥
在庫切れ

エチオピア「イルガチェフェ ウォテステーション・ナチュラル」(シティロースト)200g

1,500円(税込 1,620円)
フレッシュなブルーベリーのようなフルーティさ
ルワンダ ニャミラマ集落の12農家
在庫切れ

ルワンダ「ニャミラマ集落の12農家」(シティロースト)200g

1,350円(税込 1,458円)
完熟したプラムのような甘みとおだやかな酸味
ペドロさん
在庫切れ

グァテマラ「サンタ・カタリーナ農園」(シティロースト)200g

1,400円(税込 1,512円)
花のようにやさしく香るおだやかなコーヒー
はなやかでフルーティーなブレンド (シティロースト)200g

はなやかでフルーティーなブレンド (シティロースト)200g

1,300円(税込 1,404円)
桃やあんずのようなフルーティーな香り
ほどよいコクとバランスのブレンド(シティロースト)200g

ほどよいコクとバランスのブレンド(シティロースト)200g

1,300円(税込 1,404円)
ほどよいコクとほんのり酸味にかすかな苦み
エチオピア ジンマ フンダ・オリステーション シティロースト
在庫切れ

エチオピア「ジンマ フンダ・オリステーション」(シティロースト)200g

1,400円(税込 1,512円)
酸味のおだやかなあんずやすもものジャムのような果実味
コスタリカ ロス・セドロス農地シティロースト
在庫切れ

コスタリカ「ロス・セドロス農地シプレス区画」(シティロースト)200g

1,400円(税込 1,512円)
はっさくのようなさわやかな酸味
コスタリカ ドン・ホセ農地 シティロースト
在庫 3個
ランキング1

コスタリカ「ドン・ホセ農地」(シティロースト)200g

1,700円(税込 1,836円)
あんずのように上質な酸味と長い甘みの余韻

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