• ランキング5

コスタリカ「エル・ハルディン農地」(シティロースト)200g

価格: ¥1,620 (税込)
挽き方:
数量:
在庫: 18個

返品についての詳細はこちら

エル・ハルディン農地の新豆が入荷しました!
念願の初入荷から4年、今年も素晴らしい品質です。

このエル・ハルディン、根っからのコーヒー一家ボニージャ家が運営する『ドン・マジョマイクロミル』が2013年に取得した農地ですが、近隣のコーヒー農家は「標高が高すぎる」と誰も手を出そうとしなかったそう。
ですが素晴らしい作り手であるボニージャ家の皆さんの努力の甲斐あって、3年で初収穫にこぎつけました。
(後になって「正直不安だった…」と白状したそうですが。)
高標高の厳しい環境と作り手の高い技量によって、磨き抜かれたようなとてもきれいなコーヒーに仕上がっています。



一番の特徴はなんと言っても飲み心地の良さ。 口に含むと、やさしく包みこまれるような感覚があります。
全くストレスがなく、体にしみ込んで行くかのようです。
余韻にはみずみずしいはっさくのような印象が残ります。

ローストレベル:シティ

酸味と苦みのバランス

シティ
テイストレベル 酸味3 苦み3

産地詳細

国名:コスタリカ 同じ生産地のコーヒー一覧
所在:サン・ホセ州タラス市ハルディン
マイクロミル:ドン・マジョ
オーナー:ボニージャ・ソリス家
農地:エル・ハルディン
標高:1,950m~2,100m(ビジャサルチは2,050mまで)
品種:ビジャサルチ

シッピングS 
アマゾンペイ使えます
楽天ペイ(オンライン決済)
利用可能な支払い方法


業務用卸案内

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

お店へのアクセス

Mui

神奈川県川崎市中原区木月3-13-2
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜、第1,3,5水曜
※祝祭日の場合は営業
Tel・Fax:044-767-1368
※東急東横線・元住吉駅より徒歩6分

SNSもチェック

Mui @mui_motosumi


ページトップへ