コスタリカ「ラ・グラナディージャ農地」(シティロースト)200g

価格: ¥1,620 (税込)
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先日販売してとても好評だったラ・ケブラダ農地の作り手『ラ・ロカマイクロミル』の別の農地が入荷しました。
元々この農地に植えられていた果物が名前の由来で、今もコーヒーにとって大切な日陰を作りだす木(シェードツリー)として残っているそうです。

場所がほど近いためラ・ケブラダと個性は良く似ていますが、ナッツの印象が少し強め。
やさしくさわやかな酸味があり、すっきりと飲めるコーヒーです。
すっぱい!という感じではないので、酸味が苦手な方もご安心ください。

ローストレベル:シティ

酸味と苦みのバランス

シティ
テイストレベル 酸味3 苦み3

産地詳細

国名:コスタリカ 同じ生産地の珈琲一覧
所在:サン・ホセ州タラス市カネット・アリバ
マイクロミル:ラ・ロカ
オーナー:ウマーニャ一家(父エルマノス、長男フアン・カルロス、次男フェリックス、三男ダリオ)
農地:ラ・グラナディージャ
標高:1,960~2,000m
品種:カトゥアイ
精製:機械的にミューシレージを除去するウォッシュト

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Mui

神奈川県川崎市中原区木月3-13-2
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Tel・Fax:044-767-1368
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