エチオピア「イルガチェフェ ウレインチ・ニーチャ」(フレンチロースト)200g

プラムのコンポートやカシスのような濃厚な果実味

今期はエチオピア ウォルカ・ステーションに属する集落の内、
最高品質を誇る4集落を厳選して販売していますが、
どれも素晴らしく甲乙つけがたい美味しさです。
中でもウレインチ・ニーチャはふくよかなボディが特徴的。
その特徴を最大限活かした深煎りでご用意しました。

伊予柑のようなさわやかさのやや深煎り(シティロースト)とはガラッと変わって
プラムのコンポートやカシスを思わせる、とにかく濃厚な『深煎りだからこそ』の果実味が楽しめます。
食感はやわらか、コクはさらにふくよかに。
余韻の甘さもしっかりとしています。
アイスコーヒーにするのもおすすめで、ジュースのように飲めてしまいます。

エチオピア「イルガチェフェ ウレインチ・ニーチャ」(フレンチロースト)200g

価格:

1,620円 (税込)

挽き方:
購入数:

在庫

23個

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ローストレベル:フレンチ

酸味と苦みのバランス

01
テイストレベル 酸味2 苦み6

産地詳細

国名:エチオピア 同じ生産地の珈琲一覧
国名:エチオピア
エリア:南部諸民族州 ゲデオ・ゾーン ゲデブ・ウォレダ ウォルカ・ケベレ
標高:約2,250m
生産者:ウレインチ・ニーチャ集落の農家
品種:在来品種
ウェットミル:ウォルカ・ウォッシングステーション
精製:発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト

エチオピア「イルガチェフェ ウレインチ・ニーチャ」(フレンチロースト)200g

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