エチオピア ウォルカ・ステーションに属する集落の内、最高品質を誇る4集落を厳選して販売していますが、どれも素晴らしく甲乙つけがたい美味しさです。
個人的好みNo.1のアダメ・マゾリョの深煎りのフレンチローストも再登場です。
プラムのコンポートやカシスを思わせる、とにかく濃厚な『深煎りだからこそ』の果実味が楽しめます。
食感はやわらか、コクはさらにふくよかに。
余韻の甘さもしっかりとしています。
アイスコーヒーにするのもおすすめで、ジュースのように飲めてしまいます。
ローストレベル:フレンチ
酸味と苦みのバランス




産地詳細
国名:エチオピア 同じ生産地の珈琲一覧
国名:エチオピア
エリア:南部諸民族州 ゲデオ・ゾーン ゲデブ・ウォレダ ウォルカ・ケベレ
標高:約2,250m
生産者:ウレインチ・ニーチャ集落の農家
品種:在来品種
ウェットミル:ウォルカ・ウォッシングステーション
精製:発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト