「シュトーレン(1本約20cm)」

価格: ¥3,078 (税込)
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今年もシュトーレンの季節がやって来ました。
化粧箱入りなのでそのままギフトにもご利用いただけます。

ドイツでクリスマスを迎えるのに欠かせないお菓子で本国では厳密(法律で)に配合の決まっているものですが、Mui・KUTOTENでは伝統よりも美味しさを追求。
しっかりしているのにとても軽く、どんどん食べ進んでしまう危険な美味しさに仕上がりました。

パンのような生地の中に自家製のラムレーズンと、こちらも自家製のオレンジピールのシロップ煮、ドライいちじくがたっぷりと入っています。
AMBESSA & COの角がなくさわやかなスパイスを挽きたてで混ぜ込むことで、香り高く仕上がりました。
ひと月ほど日持ちする上に、日が経つごとに味がなじんで美味しくなって行きます。
薄くスライスしてお召し上がりください。


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