みんな大好きザッハトルテ。
完売し次第、いったん終了です。
5月くらいまではちょこちょこスポットで提供予定なので、食べ逃してしまった方もまだチャンスはあります。
1台単位であればご予約も承ります。
お問い合わせください。
そろそろバレンタインだからと、言うわけでもないんですが、今日からチョコレートの新作ケーキが登場です。
Muiの定番チョコレートムースをちょっと豪華にアレンジ。
ラムレーズンを合わせて、大人のお菓子に仕立てました。
チョコレートとラムレーズン。
最高ですよね。
もちろんただのラムレーズンじゃありません。
フランス・ルゴル社のダークラムに、シュトーレンのスパイスでもお馴染みの『AMBESSA&CO』から仕入れたアルゼンチン ラ・リオハ州のレーズンを漬け込みました。
ラムレーズンだけでもめちゃウマなのに、しっかり食感のムース、底に敷いた旨みたっぷりサブレ・ブルトンのザクザク食感…
どれも美味しくてクラクラ来ます。
合わせるコーヒーはケニア キウニュ・ファクトリーで。
口の中で一緒にすれば、最高のマリアージュが楽しめます。
もちろんテイクアウトも出来るので、バレンタインのちょっとしたプレゼントや自分へのご褒美にもどうぞ。
取り置きを希望される方はお電話でどうぞ。
044-767-1368
