コーヒーに合うお菓子

いちごのショートケーキ

お待たせしました。
定番中の定番スイーツ、『いちごのショートケーキ』はじめました!
いちごとクリームに目が行きがちだと思いますが、Mui・KUTOTENのショートケーキの一番のポイントはジェノワーズ(スポンジ生地)です。
ふわっとしているだけだと物悲しい味わいになってしまうし、力強過ぎてもバランスが良くない。
ちょうどよい食感に仕上げて、さらにたっぷりのいちごのシロップを含ませることで、口に入れたときにいちごとクリームとの一体感が感じられます。
ジューシーでクリーミーなショートケーキ。
ショートケーキ好きの方もそうでない方も、必食の美味しさです。
取り置きを希望される方はお電話でどうぞ!
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