今日明日の限定はシャインマスカットのショートケーキ。
今季最後の提供です。
さてイルガチェフェ・ナチュラル好きの皆さま、お待たせしました。
今期の新豆第一弾『ウォルカステーション・ナチュラル』が入荷しました！
エチオピア「イルガチェフェ ウォルカステーション ナチュラル」(シティロースト)200g
今までにない衝撃的な品質で大人気だった『ハロハディ集落の小農家』も所属している、
栽培指導や管理がとても行き届いた素晴らしい精製工場です。
このナチュラルは集落限定ではありませんが、
そうでなくとも素晴らしいコーヒーを届けてくれる作り手なのでご安心を。
イルガチェフェのナチュラルが不作な中で、
これだけのものを届けてくれるのは本当にすごい事だと思います。
ピンクグレープフルーツやブルゴーニュのピノノワールを
彷彿とさせる香りにクラクラ来ます。
シャインマスカットのショートケーキとも相性ピッタリですよ。