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第2期【カフェの未来を、考える。】
元住吉の人気ロースタリーカフェ『Mui』で働きながら カフェのマネジメントを学べる【3か月集中コース】第2期の募集です。 コーヒーの淹れ方はもちろんメニュー開発やマーケティングなど、 カフェ運営のすべてをお伝えします。 7割を超える店が3年以内で閉店している中、なぜ元住吉の小さなカフェに人が集まるのか。 その理由を学び、カフェの未来について考えてみませんか? お問合せはDMでどうぞ! 勤務期間:11月末まで(応相談) 仕事内容:コーヒーの抽出(ドリップ・エスプレッソ)、接客、コーヒー豆の販売等 時給:1,050円 交通費:1か月1万円まで 勤務時間:9:30~19:30の間でシフト制 勤務日数:週3~5日 勤務時間により食事あり。近隣在住、大学生、特に土日祝出勤できる方、すぐに勤務開始できる優遇。 ※希望者はミーティングにも参加できます。 下記よりお申し込みください。 カフェマネジメント3か月集中コース応募フォーム
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【第2回開催決定!】オンラインコーヒーセミナー&限定ケーキのお知らせ
5/10に開催した『Casaくものうえ』主催のオンラインコーヒーセミナー、 第2回を5/31に開催します! 代表のマナゴさんはKumonoue LLC を設立。 プロ集団として限定したプロジェクト毎に推進。 その他、KonMari Media Japan(株)、 (株)さかのうえを経営するバリバリの経営者。 マナゴさんとぼくの掛け合いも楽しんでいただけるかなと思います。 事前にコーヒー豆(50×4種)を送付する関係で 締め切りが5/25と早めですが、 参加を希望される方は下記サイトお申し込みください。 おうちがときめくコーヒータイムの過ごし方 そしてお知らせをすっかり忘れていましたが 今月はモカチーズケーキのカット販売をしています。 その他はサンマルクとモンブラン、栗のミルフイユもありますよ。 冷凍でチーズケーキ・モカチーズケーキと ケーク・オ・ショコラの1本とハーフサイズもご用意しています。 コーヒーも色々と入荷してます。 個人的におすすめは ペルーのウィルダー・ガルシアさんと コロンビアのフランコ・ロペスさんのコーヒー。 フランコさんが少なめなので早期完売注意!です。