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コーヒーに合うお菓子
自家製ラムレーズンの入ったベイクドチーズケーキ
定番のベイクドチーズケーキ+自家製ラムレーズン。 今日からMuiで提供開始です。 クリーミーな舌触りのチーズケーキと美味しいラムレーズンの組み合わせ。 最高です。 KUTOTENでの販売は木曜あたりからを予定していますが、今日は代わりにモカチーズケーキを販売中です。 モカチーズケーキ好きの皆さん、お買い逃しなく! Mui 川崎市中原区木月3-13-2 044-767-1368 東横線元住吉駅徒歩6分 営業時間:10時~19時 定休日:火曜、第1,3,5水曜 ●7月の定休日● 20,21,27
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コーヒーに合うお菓子
モカチーズケーキがさらに美味しくなりました
モカチーズケーキのレシピを一から見直したら、むちゃくちゃ美味しくなりました。 Muiの美味しいエスプレッソをたっぷりと使っているので、うっとりするほど良い香り。 そして食感は今までよりもとろりとなめらか&めっちゃクリーミー。 濃厚なのに軽くて、サクサク食べ進んでしまいます。 なんて危険なチーズケーキ…。 いつも1本サイズ(約6カット分)とハーフサイズを冷凍でご用意していますが、今はカットでの提供・販売もしています。 1本とハーフは発送も可能です。 ご注文はプロフィールの下記からどうぞ! mui スイーツ商品 一覧 お取り置きも承ります。 044-767-1368
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お知らせ
【第2回開催決定!】オンラインコーヒーセミナー&限定ケーキのお知らせ
5/10に開催した『Casaくものうえ』主催のオンラインコーヒーセミナー、 第2回を5/31に開催します! 代表のマナゴさんはKumonoue LLC を設立。 プロ集団として限定したプロジェクト毎に推進。 その他、KonMari Media Japan(株)、 (株)さかのうえを経営するバリバリの経営者。 マナゴさんとぼくの掛け合いも楽しんでいただけるかなと思います。 事前にコーヒー豆(50×4種)を送付する関係で 締め切りが5/25と早めですが、 参加を希望される方は下記サイトお申し込みください。 おうちがときめくコーヒータイムの過ごし方 そしてお知らせをすっかり忘れていましたが 今月はモカチーズケーキのカット販売をしています。 その他はサンマルクとモンブラン、栗のミルフイユもありますよ。 冷凍でチーズケーキ・モカチーズケーキと ケーク・オ・ショコラの1本とハーフサイズもご用意しています。 コーヒーも色々と入荷してます。 個人的におすすめは ペルーのウィルダー・ガルシアさんと コロンビアのフランコ・ロペスさんのコーヒー。 フランコさんが少なめなので早期完売注意!です。
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online shop
muiで人気のスウィーツ「チーズケーキ」の通販も始めました♪
5/6までコーヒー豆の販売とコーヒー・ケーキのテイクアウトのみで営業します。 それまでの期間は平日、土日ともに 10時から19時までの営業となりますのでご了承ください。 さて、昨年の秋に入荷して以来、常に人気上位のイルガチェフェ ハロハディ集落の小農家。 ぼくの知る限りエチオピア史上最高のコーヒーです。 皆さんもこれは今までのエチオピアとちがう…と感じているようで 特にごり推しているわけでもないのに本当に良く売れています。 そろそろアイスコーヒーを飲みたくなるような暖かい日も増えてくるだろうと思い (寒い日も多いですが…) ハロハディのフレンチロースト(深煎り)をご用意しました。 もちろんホットでも美味しいんですが断然アイスにするのがおすすめです。 まるでジュースのようで、これがコーヒー??? と驚いてもらえると思います。 スマートフォン:「イルガチェフェ ハロハディ集落の小農家」 PC:「イルガチェフェ ハロハディ集落の小農家」 価格:1,500円 (税別) 産地国名:エチオピア ローストレベル:フレンチ 酸味と苦みのバランス: もうひとつ新入荷はペルーのおなじみウィルダー・ガルシアさん。 先日販売したものとはまたちがうロットで食感のやわらかさが印象的です。 極少量なのでお早めにどうぞ。 スマートフォン:「ペルー ウィルダー・ガルシア」 PC:「ペルー ウィルダー・ガルシア」 そして! Muiのお菓子の中でも1,2を争う人気のベイクドチーズケーキ。 発送してほしいというお声が多かったためweb shopでも販売を開始します! レギュラーとハーフの2サイズ、 Muiの美味しいエスプレッソを混ぜ込んだモカチーズケーキも販売します。 冷凍で発送するので冷蔵庫で解凍してください。 Muiのコーヒーとチーズケーキで充実のコーヒータイム、最高ですよ。 スマートフォン:「muiの焼き菓子通販」 PC:「muiの焼き菓子通販」
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お知らせ
お知らせ&栗のミルフイユが登場しました!
Muiは5/6までは コーヒー豆の販売・通販とテイクアウトのみで営業予定です。 また4/11と12の土日は臨時休業となりますのでご注意ください。 その後の休業日は通常通り毎週火曜と第1,3,5水曜です。 今日から『栗のミルフイユ』が再登場! 芯までしっかりと焼き込んだパイ生地に なめらかなカスタードクリーム。 栗の美味しさをシンプルに楽しめるマロンクリームをたっぷりと絞り、 イタリア・ピエモンテ産ヘーゼルナッツが香る生クリームで飾りました。 そのほかにはベイクドチーズケーキ、 チョコレートとヘーゼルナッツのハイナー風ケーキとモンブランと、 冷凍のベイクドチーズケーキとモカチーズケーキを こちらは1本またはハーフサイズでご用意しています。 Muiのコーヒーと合わせてご自宅でお楽しみください。 そしてもちろん紅茶についても抜かりはありません。 芦屋の紅茶専門店『Uf-fu(ウーフ)』さんの茶葉を店頭で販売しています。 ルイボスティーもとても美味しいですよ。 芦屋の紅茶専門店『Uf-fu(ウーフ)』の紅茶・ルイボスティー ケーキのテイクアウトは事前にご連絡いただければスムーズにお渡しできます。 メッセージは確認が遅れる場合がありますので、当日分のご予約はお電話でお願いします! 044-767-1368
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コーヒーに合うお菓子
〔週末限定〕モカチーズケーキ&ギフトにもおすすめ♪シュトーレン
おはようございます。 Muiは土日祝日は9:00オープンです。 とても香りの良いスパイスを挽きたてで練り込むようにしたシュトーレン、 びっくりするほど美味しくなりました。 数日前に購入した1本をもう食べきってしまったとおかわりを買いに来てくれる方も。 1本とハーフサイズで販売しています。 発送もできますのでギフトにもぜひ。 通販ご希望の方は下記リンクからどうぞ。 Muiの焼き菓子 コーヒーはもちろん、 先週から店頭販売をはじめた芦屋の紅茶専門店『Uf-fu(ウーフ)』の紅茶や ルイボスティーとも相性良しです。 それと今日明日の限定でモカチーズケーキを提供します。 いつものチーズケーキにMuiの美味しいエスプレッソを混ぜ込んだら コクと香り、酸味のバランスが取れた奥行きある味わいに仕上がりました。 1カットでテイクアウトも出来ますし、 冷凍したものなら1本での販売も出来ます。 すぐ食べられるように冷蔵のものを1本欲しいよと言う方は 前日までにご連絡いただければ ご用意できると思います。 お電話でも承りますよ。 044-767-1368