しっかりとしたコクとかすかな酸味にやわらかな苦み、コーヒーの醍醐味が感じられるブレンド
やわらかな苦みとしっかりしたコクの飲み応えのあるブレンドです。焦げや煙くささを感じさせない深煎りはMUIならでは。
後に残るような刺激的な苦みは無く、ビターなキャラメルのような甘さを感じます。こちらも焙煎をはじめた当初から作り続けている定番のブレンドです。
ホットはもちろん、カフェオレやアイスコーヒーにしても美味しいですよ。
一般的にブレンド言うとストレートに比べて劣るようなイメージがあるかもしれません。当店のブレンドは違います。
すばらしい個性を持ったコーヒー豆を混ぜ合わせることによって新しい香りや味の世界を創りだしています。
ストレートで販売しているコーヒー豆だけを使って作っていますが是非たくさんの方に味わっていただきたく、値段はストレートよりも低めに設定しています。
今までの概念を覆すブレンドを、どうぞお楽しみください。
にがみとコクのブレンド(フレンチロースト)が入ったお得な初回限定お試しセットはこちらからどうぞ
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深煎りで淹れる
美味しいアイスコーヒーのレシピはこのリンク
カフェオレの作り方はこのリンク
ぜひ参考にしてみてくださいね
ローストレベル:フレンチ
酸味と苦みのバランス