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ミディアムロースト

中煎りと呼ばれることも。一般にやや青臭さや濁りは残るものの、コーヒーらしさも感じられ、しっかりとした酸味を感じます。苦みはほとんど感じません。MUIのローストでは青臭さは抑えられ、特に濁りはほとんど感じられず、甘ずっぱさと紅茶の様な感覚が楽しめます。高品質なコーヒーはこのくらいのローストでは個性が活かしきれず少し勿体ないと思いますが、さっぱりと飲みたい時には良いローストです。アメリカンにするならこのローストがおすすめです。

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コーヒーの実
在庫 42個

グァテマラ「サンタカタリーナ農園」(ミディアムロースト)200g

1,350円(税込 1,458円)
すっきりさわやかで甘みのある酸味

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