KUTOTEN臨時休業のお知らせ

@kutoten_motosumi のプレオープン初日から たくさんの方にご来店いただき本当にありがとうございます。 急なお知らせで申し訳ありませんが、 明日5/1土曜を仕込み日として臨時休業いたします。 すでにご予約をされている方のケーキはご用意しますのでご安心ください。 ご来店を予定されていた方には申し訳ございませんが ご了承いただければ幸いです。 5/2～5の水曜は休まず営業し、6の木曜が休業となります。 なお、Muiは5/1は通常通り営業し、 その後のGWの営業日はKUTOTENと同じです。 （ドリンクのみテイクアウト可。）

4月の定休日とGWのお知らせ

過去の投稿で28日が定休日と記載していましたが27日火曜の誤りです。 お詫びして訂正いたします。 28日から5月5日の水曜までは休まず営業予定です。 6日は振替休業となりますのでどうぞもよろしくお願いします。

小田原『あきさわ園』湘南ゴールドのケーキ

あっという間に終わったみかんのケーキに代わって、 湘南ゴールドのケーキがはじまりました。 昨日試作しておいてもらって良かった…。 ありがとう拓哉。 こちらも小田原『あきさわ園』のもの。 レモンのような色をした見た目もきれいな柑橘で、 さわやかな味と香りが特徴です。 2006年頃から出荷の始まった品種で、 栽培されているのは神奈川だけだそう。 収穫が終わるGW明けまで提供予定です。 個人的にはみかんのケーキよりも好みなのでぜひ食べていただきたい。 美味しいですよ。 【ネコポスご利用で送料無料】初回限定お試しセット　50g×4種類 Mui 川崎市中原区木月3-13-2 東横線元住吉駅徒歩6分 営業時間：10時～19時 定休日：火曜、第1,3,5水曜 ●4月の定休日● 27

今季最後！小田原「あきさわ園」のみかんのケーキ

今季最後のみかんのケーキ！ 今回はのみかんはブルーベリーでおなじみの小田原で150年続く農家『あきさわ園』のもの。 しかも土蔵で寝かせていたみかんなので、 味がしっかりと濃くて美味しいです。 しっとりとしたスポンジ生地の上にぎっしりと並べたみかん。 その間にはカスタードをベースにした滑らかなクレームムースリーヌ。 みかんの美味しさが詰まったボリュームたっぷりのケーキです。 ケーキの高さがかなりあって箱に入らないので、 @kutoten_motosumi で販売しているものには上の飾りがありません。 みかんは在庫分を全部いただいたものの数が少なく、 明日には完売の可能性が高いです。 でも！ そのあとには同じくあきさわさんの湘南ゴールドが控えているのでご期待ください。 みかんのケーキと同じ仕立てで販売予定です。 ご期待ください。 Mui 川崎市中原区木月3-13-2 044-767-1368 東横線元住吉駅徒歩6分 営業時間：10時～19時 定休日：火曜、第1,3,5水曜 ●4月の定休日● 27

ケーキ屋「KUTOTEN」本日オープン！

ケーキ屋KUTOTEN @kutoten_motosumi 本日オープン！ まだ準備が整っていない部分もあるため5/5まではプレオープン期間として、 営業時間も変則的になる可能性がありますがご了承ください。 営業時間は基本的に10時から20時の予定です。 場所はMuiのすぐそば、徒歩20秒くらい。 ブレーメン通り商店街沿いです。 ケーキのテイクアウトはすべてKUTOTENへ移行しますが、 電話がまだ繋がっていないため取り置きのご連絡はMuiまでお願いします。 044-767-1368 muiへのアクセス

muiのお菓子屋KUTOTEN：4/22 プレオープン決定！

＠kutoten_motosumi に届いたかわいらしい看板。 22日には予定通りプレオープン出来そうです。 まずはMuiで好評だったケーキたちが並びますが、 この時期にぴったりなKUTOTENのスペシャリテもご用意します。 ご期待くださいね。 【ネコポスご利用で送料無料】初回限定お試しセット　50g×4種類

KUTOTEN:プレオープン日のお知らせ

ちょっとまだ不透明な部分がありますが、 4/22（木）に @kutoten_motosumi がプレオープン予定です。 営業時間等はまたお知らせします。 設備的に解決しなければならない部分もあるためGW中はプレオープン期間として、 もしかしたら営業時間と休みが変則的になる可能性もあります。 営業予定はSNSでご確認ください。 プレオープンまであと1週間ほどあるので、 なるべく良い形でスタートできるようしっかりと整えて行きます。 MuiとKUTOTENで今まで以上の『とっておき』を提供していきますので、どうぞご期待ください！ Mui 川崎市中原区木月3-13-2 044-767-1368 東横線元住吉駅徒歩6分 営業時間：10時～19時 定休日：火曜、第1,3,5水曜 ●4月の定休日● 20,21,27

再登場！栗のミルフイユとその他5種類のケーキのご紹介♪

ひとつ前に投稿した焼菓子。 数が少なかったとは言え、まさか3時間かからずに完売するとは思いませんでした…。 また明日の朝から店頭に並べます。 そしてこちらも明日から再登場の栗のミルフイユ！ @kutoten_motosumi オープンまではいちごのミルフイユ、 いちごとピスタチオのミルフイユと並行して提供する予定です。 そのほかアーモンドとバナナ入りのキャラメルのムース、 ベイクドチーズケーキ、ピスタチオのフレジエもご用意しています。 テイクアウトも承ります。 Mui 川崎市中原区木月3-13-2 044-767-1368 東横線元住吉駅徒歩6分 営業時間：10時～19時 定休日：火曜、第1,3,5水曜 ●4月の定休日● 13,20,21,27

KUTOTENの焼き菓子：お手頃価格で先行販売！

そろそろ @kutoten_motosumi の工事も終わりに近づいて、 お菓子の試作も進んでいます。 KUTOTENでは焼菓子も販売しますが、 先行して今日からMuiで販売開始！ 第一弾はケーク・オ・ショコラとフロランタンサブレ。 試作段階なので少しお手頃価格で販売します。 ケーク・オ・ショコラはレシピを一から見直して、 以前のものとはまったく別もの。 ほろほろ崩れる食感の生地が咀嚼するうちにとろけて、 食べはじめと終わりの印象がガラッと変わります。 刻んだチョコレートをやり過ぎなくらい混ぜ込んであります。 レンジですこし温めて食べるのもおすすめ。 中のチョコレートが溶けてフォンダンショコラのようになります。 アーモンドスライスとキャラメルたっぷりのフロランタンサブレは、 ねっちりとした食感がこのお菓子ならでは。 本番はもっと歯切れ良く仕上げますが、 これはこれでとても美味しいです。 どちらも試作とは言えクオリティは間違いなしです。 KUTOTENで販売するものよりも贅沢配合なので、実はすごくお得。 早い者勝ちでお願いします！ Mui 川崎市中原区木月3-13-2 044-767-1368 東横線元住吉駅徒歩6分 営業時間：10時～19時 定休日：火曜、第1,3,5水曜 ●4月の定休日● 13,20,21,27 【通販】muiのお菓子　商品一覧