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シティロースト

やや深煎り。中煎りまでとは質感がガラッと変わり青臭さは消えてコクと酸味のバランスが良く、ほのかな苦みも。透明感があるため味や香りの個性がはっきりと感じられます。MUIで1番たくさんの種類をご用意しているロースト度合ですが、素材によって最適なポイントが全く違うため、それを見極めるには長い経験が必要になります。
コーヒーらしい香りの強いアメリカンをお探しの方にも。

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タンザニア「ブラックバーン農園」(シティロースト)200g
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タンザニア「ブラックバーン農園」(シティロースト)200g

1,350円(税込 1,458円)
グレープフルーツの皮のようなほのかなにがみ
ナチュラル乾燥
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エチオピア「イルガチェフェ ウォテステーション・ナチュラル」(シティロースト)200g

1,500円(税込 1,620円)
フレッシュなブルーベリーのようなフルーティさ
ルワンダ ニャミラマ集落の12農家
在庫切れ

ルワンダ「ニャミラマ集落の12農家」(シティロースト)200g

1,350円(税込 1,458円)
完熟したプラムのような甘みとおだやかな酸味
はなやかでフルーティーなブレンド (シティロースト)200g

はなやかでフルーティーなブレンド (シティロースト)200g

1,300円(税込 1,404円)
桃やあんずのようなフルーティーな香り
ほどよいコクとバランスのブレンド(シティロースト)200g

ほどよいコクとバランスのブレンド(シティロースト)200g

1,300円(税込 1,404円)
ほどよいコクとほんのり酸味にかすかな苦み
コスタリカ オルティス2000農地 シティ
在庫切れ

コスタリカ「オルティス2000農地」(シティロースト)200g

1,500円(税込 1,620円)
柑橘のようなみずみずしさ
コスタリカ「エル・ボスケ農地エル・ボスケ区画」(シティロースト)200g
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コスタリカ「エル・ボスケ農地エル・セロ区画」(シティロースト)200g

1,400円(税込 1,512円)
かすかな濃縮感と軽めのコク
【カフェインレス】ペルー「ペルー アラディノ・デルガド」(シティロースト)200g
在庫切れ

【カフェインレス】ペルー「ウィルダー・ガルシア」(シティロースト)200g

1,300円(税込 1,404円)
おだやかなコクと甘み
No Image
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ケニア「ギチャサイニ・ファクトリーAA」(シティロースト)200g

1,700円(税込 1,836円)
完熟したオレンジやみかん、伊予柑のような果実感と心地よい濃縮感
コロンビア 汎用画像
在庫切れ

コロンビア「デュビエル・チバグイ マイクロロット」(シティロースト)200g

1,600円(税込 1,728円)
完熟したパッションフルーツやみかんの甘み

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