というくらいおいしいMUIのデカフェ。
焙煎度合を変えた2種をオリジナルのギフトボックスに詰め合わせました。
妊娠・授乳中の方、その他カフェインを気にされている方へ、本当においしいデカフェをプレゼントしませんか?
マタニティギフトとしても人気の商品です!
すっきり爽やかなデカフェ
●フレンチロースト(深煎り)
驚くほどのコーヒーらしさ
2. そしてその品質をいかに損なわないか
1.は通常のコーヒーと全く同じ。 コーヒーのおいしさは生豆の品質に依存します。
そして2.についてですが、デカフェ処理だけでなく輸送時の品質劣化を防ぐためには産地からデカフェ処理施設までの距離も大切です。

MUIのデカフェは以前より化学薬品ではなく水だけで処理するウォータープロセスを選択していて、現状選択肢としては処理施設がカナダかメキシコに限られます。
カナダでコーヒーは生産できないので近距離で処理できるのはメキシコ一択。
そして今回高品質なカナンタティック組合のコーヒーとの出会いがあり、処理もメキシコのDescamex社へ依頼することになりました。
デカフェ特有の香りが少なく、すばらしい美味しさです。
国名
メキシコ
地域
メキシコチアパス州ハルテナンゴ地区
生産者
カナンタティック組合
標高
1,400m-1,700m
品種
ティピカ、ブルボン他
精製
発酵槽を使用したウォッシュト
デカフェ処理
マウンテンウォーター(化学溶媒は不使用)
お客様の声
nutmeg様
投稿日:2025年02月02日
おすすめ度:
デカフェの存在は気になるものの買ったことはなかったそうで、このおいしいデカフェセットがプレゼントにぴったりでした!
フレンチローストはコクはあるけど苦すぎず、ゴクゴク飲めてめっちゃ美味しかった、リピするとのこと。贈ってからもまだその先が続くギフトっていいなと思いました!
ほんとにデカフェ???
セット内容
メキシコ「カナンタティック」
●シティロースト(やや深煎り)
おいしいデカフェの条件はふたつ
1. 生豆の品質
焙煎度合と味わいの関係
コーヒーの味や香りは、焙煎度合で大きく変わります。焙煎が浅いと酸味があり苦味は弱く、深くなるにつれて酸味は減り苦みが増していきます。
コーヒー好きの友人へ出産祝いに利用。









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