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風味で選ぶ

ひとつのコーヒーをとってみても、驚くほどたくさんの味や香りを感じます。
同じ銘柄でもそれを飲む時期や年度、焙煎の度合や飲む温度帯でも大きく変わりますからとても難しいのですが、ここでは大まかに5つの傾向で区分してみました。
コーヒー選びの際の目安にしてみてはいかがでしょうか。

フルーティな風味

品質の良いコーヒーには果物のような味や香りを持っている物があります。
桃やあんずの様なものもあれば、カシスのような香りのするコーヒーもあったりと本当に様々なフルーティさを楽しませてくれます。
香料で香り付けするフレーバーコーヒーとは違って自然な香りなのでイヤな感じを受ける事はまずありません。

フルーティな風味のコーヒーを見る

チョコレートの様なしっかりとしたコク

特にコクの強いものや深煎りのコーヒーに感じる事が多い感覚です。
やさしいミルクチョコレートを感じさせるものもあればビターチョコレートの様なコーヒーも。

チョコレートの様なしっかりとしたコクのコーヒーを見る

やさしい甘みの余韻

良いコーヒーは砂糖を入れなくても甘みをしっかりと感じられます。
特に甘さが印象的なコーヒーを選んでみました。

やさしい甘みの余韻のコーヒーを見る

さわやかな酸味

コーヒーが本来持っている果物の酸味を楽しめます。
驚くほどたくさんの方がコーヒーの酸味は苦手と言いますが、それは品質に問題がある場合がほとんど。
果物の酸味がお好きな方には間違いなく美味しく飲んでいただけます。

さわやかな酸味のコーヒーを見る

あきの来ないバランスの良さ

複雑な味や香りのどれかが突出することなく調和しているコーヒーを選びました。
じっくり味わうのはもちろん、仕事などの作業をしながら飲むのにも向いているかなと思います。
コーヒーの基本の味が楽しめます。

あきの来ないバランスの良さのコーヒーを見る

商品一覧

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コスタリカ「ラ・ケブラダ農地」(シティロースト)200g
在庫 4個

コスタリカ「ラ・ケブラダ農地」(シティロースト)200g

1,500円(税込 1,620円)
やわらかなコクとナッツの風味
コロンビア【カフェインレス】ブエサコ市の小農家 (フレンチロースト)200g
在庫 34個

【カフェインレス】コロンビア サン・アグスティン市の小農家 (フレンチロースト)200g

1,300円(税込 1,404円)
カフェオレにもおすすめのカフェインレス
コロンビア 【カフェインレス】ブエサコ市の小農家 (シティロースト)200g
在庫 36個

【カフェインレス】コロンビア サン・アグスティン市の小農家 (シティロースト)200g

1,300円(税込 1,404円)
コーヒーらしさを楽しめるカフェインレス
「コロンビア ペドロ・クラロス シティロースト」
在庫 3個

コロンビア「ペドロ・クラロス」(シティロースト)200g

1,500円(税込 1,620円)
カカオ感としなやかで上品なコク
エチオピア「イルガチェフェ ウォルカステーション・ナチュラル」(フレンチロースト)200g
在庫 21個

エチオピア「イルガチェフェ ウォルカステーション・ナチュラル」(フレンチロースト)200g

1,500円(税込 1,620円)
カシスのような濃厚なフルーティさ
No Image
在庫 18個

エチオピア「ウラガ ハロワト集落の農家」(シティロースト)200g

1,400円(税込 1,512円)
レモンティーのような果実感
グァテマラ「サンタカタリーナ農園Montana」(シティロースト)200g
在庫 18個
ランキング1

グァテマラ「サンタ・カタリーナ農園モンターニャ区画」(シティロースト)200g

1,650円(税込 1,782円)
サンタカタリーナ農園の特級畑。 際立つ繊細さ
No Image
在庫 25個

コロンビア「ペドロ・ネル・ベタンコート」(フレンチロースト)200g

1,500円(税込 1,620円)
チェリーのような果実感と濃縮感
No Image
在庫 20個

コロンビア「ペドロ・ネル・ベタンコート」(シティロースト)200g

1,500円(税込 1,620円)
完熟したみかんのようなみずみずしさ
ケニア「キウニュ・ファクトリーAA」(フレンチロースト)200g
在庫 13個

ケニア「キウニュ・ファクトリーAA」(フレンチロースト)200g

1,700円(税込 1,836円)
あんずジャムの様な果実感

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