常に意識しているのはシンプルだからこその香りの奥行き。
口に含むとすーっと染み込んで行って、飲み込んだ後はやさしい香りに包まれる。そんなイメージで作っています。
時期によって変わるフルーティさもお楽しみください。
ほどよいコクとバランスのブレンドと比べるとやや軽めのブレンドです。
色々なコーヒーの個性を活かし、合わせ、それらをまとめるバランス感覚が要求されるブレンドですが、1年を通して安定の美味しさを実現しています。
一般的にブレンド言うとシングルオリジンに比べて劣るようなイメージがあるかもしれません。でも当店のブレンドは違います。
すばらしい個性を持ったコーヒー豆を混ぜ合わせることによって新しい香りや味の世界を創りだしています。
今までのイメージを変えるブレンドを、どうぞお楽しみください。
果肉由来の香味が上乗せされるため、MUIではフレーバーコーヒーの一種と考えている。
発酵臭などネガティブな要素が出やすく、高い技術と管理が必要。また、果肉由来の香味と、素材となる生豆本来の個性との相性も重要。
お客様の声
| さん様 | 投稿日:2026年04月16日 |
おすすめ度:
|
|
|
アイスコーヒーで飲みました。すっきりとした味わいです。
|
|
| 山コーヒー様 | 投稿日:2026年03月20日 |
おすすめ度:
|
|
|
長い間、MUIさんでコーヒーを買っていましたが、初めてブレンドを購入しました。さすが、とても美味しいです。これからは、ブレンドもありかなと思います。
お店からのコメント |
|
| あっこ様 | 投稿日:2026年03月04日 |
おすすめ度:
|
|
|
muiの陰のスペシャリテと勝手に思っているくらい大好きなブレンドです。
華やかな香りと、苦みが強すぎない心地よい味。シングルオリジンのストレートなその豆だけの楽しみとは別に、ブレンドならではの複雑で優しい香味を楽しみたくて、リピート買いしています。ブラックでもミルクを入れても美味しいです。 お店からのコメント |
|









お店からのコメント