昨日までにくらべてグッと気温が下がった月曜日。 コーヒーがいつもより美味しく感じられます。 &n […]
ピスタチオのババロアののった「いちごとチョコレートのタルト」
今日からはじまったいちごとチョコレートのタルト。 今回は上のババロアがアーモンドではなくピスタチ […]
旬のおいしさ。いちごのミルフイユとフレジエ
旬て、やっぱり良いですね。 うっとりするほど美味しい、いちごのミルフイユとフレジエ […]
ザッハトルテ、はじまってます。
ザッハトルテ、はじまってます。 たっぷりと添えた無糖の生クリームとザッハトルテを5 […]
3月のお休みと、春らしいいちごのケーキ「フレジエ」
Muiの定休日は毎週火曜と第1,3,5の水曜です。 なので3/3,4は連休で、そのほか3月は10,17,18, […]