栗のミルフイユが明日で終了

さぁ、いよいよ栗のミルフイユが明日で終了です。 取り置きを希望される方はお電話でお願いします。 ⁡ KUTOTENでは今日もカットケーキのほか、数量限定になりますがホールのショートケーキをご用意しています。 このケーキに合うコーヒーはどれ？ と聞いてもらえればぴったりなものをご提案しますのでお気軽にお尋ねください。 ⁡ それでは今日もよろしくお願いします。

KUTOTEN　販売スタッフ募集

スタッフの退職に伴い、KUTOTENの販売スタッフを募集します。 ⁡ 【職種】 販売スタッフ(社員) ⁡ 【仕事内容】 KUTOTENでのお菓子の販売、事務（簡単な入力）作業及びSNS運用補助 ⁡ 【応募資格】 1年以上の販売業務経験がある方（洋菓子店に限らず） ⁡ 【勤務時間】 9:30～19:30（予定） ⁡ 【給与・その他】 23万円～ ⁡ 社保完備 交通費月の上限1万円まで支給 賞与有り（業績による） 賄い有り 試用期間有り ⁡ 【休日・休暇】 火曜と第1,3,5水曜 冬季・夏季休暇 ⁡ 【勤務開始時期】 応相談 ⁡ ⁡ KUTOTENでの販売業務は、”ただ売るだけの仕事”ではありません。 お客様にとっておきの時間を提供するためには、「お菓子のこと」「お客様のこと」両方を深く理解し、ベストなご提案をすることが必要だからです。 ⁡ そのため、 ⁡ ・商品とお客様、双方に対して興味関心を持てる、好奇心旺盛な方 ・目の前のものごとにまっすぐに向き合う誠実さがある方 ・人の話を聞くのが好きで、人の喜ぶ顔を見るのが好きな方 ・まわりのスタッフとも積極的にコミュニケーションをとり、主体的に周りの環境を良くしていく意志のある方 ⁡ そんな方と一緒に、これからのKUTOTENを作っていきたいと考えています。 ⁡ ⁡ 仕事は決して楽ではありませんが、販売に伴う様々な業務を受け持ってもらうことになるので、事務スキル・マーケティングスキル・コミュニケーションスキルなど、幅広く能力を伸ばしていただくことができるかと思います。 ⁡ ⁡ 地域に愛されるお店作りを目指して、一緒に歩んでいける方からのご応募をお待ちしております。 ⁡ ⁡ お問い合わせはMuiまで、メッセージかお電話でお願いします。 ⁡ 044-767-1368 担当:大沢

メレンゲが美味しいモンブラン、好評です

少し前から提供しているモンブラン。 以前のものとガラッと変わりましたが、メレンゲが美味しい！ とご好評いただいています。 コーヒーとの相性も抜群だしで最高です。 ⁡ 他にも美味しいスイーツ色々とご用意していますが、パフェは23日木曜まで。 栗のミルフイユは26日の日曜までで終了します。 ⁡ 寒い日に食べるパフェもなかなか美味しいですよ。

モンブラン、始めました

10月からKUTOTENで販売をスタートして、ちょっとバズッたらしいという情報も入って来たモンブラン。 明日12日からMuiでも提供スタートです。 ⁡ 一般的に80℃くらいの低温で焼くところを、130℃の高温で中までキャラメル化させた乾燥メレンゲは、サクサクを超えてカリッカリ。 粗く刻んだヘーゼルナッツの食感も楽しめる、最高に美味しいメレンゲです。 ⁡ そのメレンゲを土台にマロンクリームで和えた栗を乗せて生クリームで覆い、さらに仕上げのマロンクリーム。 栗の美味しさをギュッ！詰め込んだモンブランです。 ⁡ コーヒーとの相性は言わずもがな。 グァテマラ　サンタ・カタリーナ農園やケニア　カサクワ・ファクトリー、インドネシアのLCFマンデリンと合わせて、幸せなマリアージュをお楽しみください。

サーモンとほうれん草のキッシュ

少し先の話しですが。栗のミルフイユが26日で一旦終了。 29日からいちごのミルフイユを提供予定です。 ⁡ ⁡ さて、長いこと続けていた玉ねぎとベーコンのキッシュが終わって、サーモンとほうれん草のキッシュが始まりました。 ⁡ こだわりというわけではありませんが、個人的に平べったいものよりも高さがあるものが好きなんです。 なので深さのある型で焼いてもらっています。 ⁡ サーモンとほうれん草ってパスタやグラタンでもよく見かける定番の組み合わせですが、定番なだけあって間違いのない美味しさ。 しっかりと焼き込まれた土台のブリゼ生地との相性もとても良いです。 ⁡ 総菜セット（キャロットラペとひよこ豆のサラダ付き）にすればランチにも十分なボリューム。 ブランチにもおすすめですよ。

Muiの冬ギフト

気が付けばもう12月。 あっという間に今年が終わってしまいそうです。 ⁡ さて、クリスマスや年末年始のギフトはもうお決まりでしょうか？ ⁡ Mui・KUTOTENでは、コーヒーのセット、焼菓子詰合せ、コーヒーと焼き菓子のセット等、豊富なバリエーションのギフトを取り揃えています。 地方発送も可能ですので、ご実家へのお歳暮としてもご利用いただけます。 　　　　 ⁡ 大切なご家族や、日ごろからお世話になっている方へ ”とっておきのおいしい”で、感謝の気持ちを伝えてみませんか？

いちじくのチーズケーキ

スタッフ一同がほれ込んだドライいちじくを使ったチーズケーキ。 本当に美味しいんです。 ⁡ 果物本来の甘みや香り、うまみが濃厚な『AMBESSA&CO』のドライいちじくを使っています。 いちじくらしい香りや風味が抜群にすばらしいのはもちろん、生のいちじくを思い起こさせるようなみずみずしさもあり、驚くほどの美味しさです。 ⁡ いちじくの甘くさわやかな香りとチーズのやさしい風味は相性抜群。口に入れた瞬間、幸せなハーモニーを奏でます。 プレーンのベイクドチーズケーキよりもホロリとした生地と、いちじくの種のプチプチとした歯ごたえの組み合わせも心地よく ⁡ 「じっくり味わいたいのに、食べ進める手を止められない」 ⁡ そんなケーキに仕上がっています。 ⁡コーヒーはもちろん、紅茶や中国茶と合わせても楽しめるケーキです。

みかんのケーキ、いったん終了

みかんのケーキが今日でいったん終了します。 取り置きを希望される方はお電話でどうぞ。 ⁡ 明日からいちごのショートケーキを提供予定です。 KUTOTENでは一足早く、みかんのケーキに替わって今日から提供中。 先ほど試食したんですが、かなりの美味しさ。 ジューシーないちごのショートケーキ、おすすめです。

ラムレーズンのチーズケーキ

今日は火曜ですが祝日のため営業し、明日を振替で休業します。 ⁡ 今日からラムレーズンのチーズケーキの提供をはじめました。 ぶどうの豊かな甘味・旨味が凝縮された最高に美味しい『AMBESSA&CO』のレーズンに、これまた美味しいラム酒をたっぷりと染み込ませた、KUTOTENとっておきの自家製ラムレーズン。 ⁡ それをベイクドチーズケーキに合わせてみたら… 夜中にじっくりと味わいたい、大人のチーズケーキが出来上がりました。 ⁡ 生地にもラム酒が溶け込んでいるため、プレーンのベイクドチーズケーキよりもやわらかく、とろけるクリーミーな食感。 ⁡ その優しい味わいと対照的なラムの華やかな香り、そしてレーズンのシャクっとした歯ごたえが、全体をきりりと引き締めています。