バナナブレッドの提供がはじまりました

今月からケーキの仕入れ先が
弘前から武蔵新城 @joji_no_oyatsu_ss に変わりまして、
定番のケーキの形も味も変わりました。
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さらにおいしくなったケーキとコーヒーの組み合わせ。
最高です。
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そして少し前からバナナブレッドの提供がはじまりました。
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選択肢が複数あったら個人的にあまり選ぶことのないバナナのお菓子。
だけどこれはあえて選んでしまうおいしさなんです。
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ほっこりとあたたかみと親しみがある味わいだけど家庭的ではないバランス感と完成度。
カステラオマージュのザラメがジャリジャリといいアクセントになっていてコーヒーとの相性も抜群。
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シンプルだけど深いおいしさには再入荷したコロンビアのサンタ・フェを合わせるのがおすすめですよ。
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