おはようございます。 毎週火曜と第1,3,5水曜は定休日ですが、祝日のため今日も明 […]
新豆入荷：グァテマラ「エル・ディアマンテ パカマラ品種」
まだかまだかと待っていた、グァテマラのとある作り手のコーヒーが… ついに入荷しました！！！ グァ […]
新豆情報：店頭・通販どちらでも人気のコスタリカ「ベンダバル農地」
コスタリカからおなじみ『ベンダバル農地』のコーヒーが入荷しました。 しかも今期は『クラウン区画』 […]
【新豆入荷情報】稀少品種＆カフェインレスも。
コスタリカ サンタ・テレサ2000農地が試験的に栽培している希少品種『ルメ・スダン』。 その名の通りスーダンで […]
人気のケーキと新豆入荷情報♪
おはようございます。 ひたすら焙煎と選別に明け暮れた12月も今日で終わり。 大晦日もいつも通り19時まで、年明 […]
超・エース級！コーヒー豆が大量入荷しています
こんなに一度に入荷しなくても…。 と言うくらいに超・エース級のコーヒー豆がドサッと入荷しました。 […]
新豆情報：コスタリカ「エル・サリトレ農地シェリ・バタ区画」
相変わらずのバタバタで投稿さぼり気味でスミマセン。 引き続き正社員募集中です。 地味なコーヒー豆の仕事をしっか […]
美味しいコーヒーの入れ方と、新豆ぞくぞく入荷♪
美味しいコーヒーの入れ方 『ペーパードリップ編』 筆不精な僕ですが… コーヒーの抽出についてのブログを書きまし […]
【新入荷】グァテマラ「サンタ・カタリーナ農園モンターニャ区画」
まず最初に言いたいことは コロンビアのニルソン・ロペスさん、コスタリカ エミリオさんのジャサル農地に続く、 2 […]
【コーヒー豆入荷情報】秋のイチオシ3商品
コーヒー豆、色々と入荷しています。 まずはケニア屈指の人気を誇り個人的にキリニャガエリア最高の作 […]