『拓哉の歩いたヨーロッパ』第2回更新しました。 シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテについて書いてもらいまし […]
【お知らせ】夏季休業・今月のケーキ・新豆情報
それにしても毎日朝から暑いですね。 焙煎中は背中が灼熱です。来週月曜から夏季休業をいたしますので再度お知らせし […]
アイスコーヒーにもおすすめ「コロンビア ラ・ファルダ」
暑くなるとコーヒーを飲む頻度が減りますよね。 分かります。 ぼくも炭酸を欲しますし。 でもコーヒー豆屋なのでこ […]
インドネシア『LCFマンデリン』の新豆が入荷しました
ニルソン・ロペスさんのコーヒーの素晴らしさを語りすぎたかなと反省している雨の土曜。 なぜってどの […]
5/10の営業時間＆「ケーク・オ・ショコラ」販売開始しました♪
明日5/10はオンラインイベント開催のため10:30オープンとなります。 あらかじめご了承ください。 &nbs […]
【新入荷】史上最高の作り手！コロンビア「ニルソン・ロペス」さんのコーヒー豆
皆さん、お待たせしました。 ぼくが史上最高の作り手と確信するニルソン・ロペスさんのコーヒーが入荷しました！！！ […]
muiで人気のスウィーツ「チーズケーキ」の通販も始めました♪
5/6までコーヒー豆の販売とコーヒー・ケーキのテイクアウトのみで営業します。 それまでの期間は平日、土日ともに […]
フレジエと合う新入荷の珈琲豆「ケニア カイナムイファクトリーAA」
昨日までにくらべてグッと気温が下がった月曜日。 コーヒーがいつもより美味しく感じられます。 &n […]
2月限定スイーツ＆新豆入荷「コロンビア ペドロ・ネル・ベタンコートさんのマイクロロット」
おはようございます。 オペラ、昨日味見という名目で食べたんですがやっぱり美味しいです。 コーヒークリームの味、 […]
【コーヒー豆入荷情報】コロンビア「イグナシオ・キンテロ」さんの新豆
コロンビアの新豆が続々と入荷する時期になりました。 まずは南部カウカ県屈指の作り手の一人 『イグ […]