世界最高の産地コロンビア ブエサコ市から新豆入荷
皆さんお待たせしました。 今年もMuiの考える世界最高の産地コロンビア ナリーニョ県ブエサコ市の特別ロットが入荷しました! 今期選定したのは2地域。 サン・ビセンテ集落のロットから販売します。 昨年よりも少しやわらかい印象で少しだけコスタリカのエル・アルトに通じるものを感じますが、心地よい濃縮感と旨みのような感覚はナリーニョ県のコーヒーならでは。 挽いた瞬間の香りからしてうっとり。 インパクトがありつつ飲み心地は最高。 毎日飲んでも飲み飽きない。 むしろこればかり飲んでいたいような幸せな美味しさ。 この後もそんなナリーニョ県の素晴らしい作り手たちのコーヒーの入荷が続く予定ですが、まずはこのサン・ビセンテ。 状態も飲み頃で、熟れた柑橘のような甘さとジューシーさが楽しめますよ。