自家製ラムレーズンの入ったベイクドチーズケーキ

定番のベイクドチーズケーキ＋自家製ラムレーズン。 ⁡ 今日からMuiで提供開始です。 クリーミーな舌触りのチーズケーキと美味しいラムレーズンの組み合わせ。 最高です。 ⁡ KUTOTENでの販売は木曜あたりからを予定していますが、今日は代わりにモカチーズケーキを販売中です。 モカチーズケーキ好きの皆さん、お買い逃しなく！ ⁡ ⁡ ⁡ Mui 川崎市中原区木月3-13-2 044-767-1368 ⁡ 東横線元住吉駅徒歩6分 営業時間：10時～19時 定休日：火曜、第1,3,5水曜 ⁡ ●7月の定休日● 20,21,27 ⁡

再登場！栗のミルフイユとその他5種類のケーキのご紹介♪

ひとつ前に投稿した焼菓子。 数が少なかったとは言え、まさか3時間かからずに完売するとは思いませんでした…。 また明日の朝から店頭に並べます。 そしてこちらも明日から再登場の栗のミルフイユ！ @kutoten_motosumi オープンまではいちごのミルフイユ、 いちごとピスタチオのミルフイユと並行して提供する予定です。 そのほかアーモンドとバナナ入りのキャラメルのムース、 ベイクドチーズケーキ、ピスタチオのフレジエもご用意しています。 テイクアウトも承ります。 Mui 川崎市中原区木月3-13-2 044-767-1368 東横線元住吉駅徒歩6分 営業時間：10時～19時 定休日：火曜、第1,3,5水曜 ●4月の定休日● 13,20,21,27

全5種類：いちごのスウィーツが大人気です

再開と同時に人気爆発のいちごのミルフイユ。 この週末はわだちファームさんからいちごがどっさり届いたので、 品切れすることは無いと思います。 雨予報の明日はあまりお待たせをせずにご案内できそうです。（おそらく…。） いちごとピスタチオのミルフイユも再開していますが、 仕上げをすこし変えてみました。 いちごのサイズが大きいのでミルフイユが小さく見えるけど、 実際はかなりのサイズ。 味とボリュームに満足感大です。 その他にはベイクドチーズケーキ、ラムレーズン入りのチョコレートムース、 ピスタチオのフレジエ（とちおとめ使用）の全5種類です。 テイクアウトを希望される方はお電話でご予約いただけるとスムーズにお渡しできます。 取り置きを希望される方もお電話でどうぞ。 044-767-1368

更においしくなりました！ベイクドチーズケーキ

モカチーズケーキにつづいて、ベイクドチーズケーキのレシピもブラッシュアップ。 さらに美味しくなりました。 甘みと酸味のバランスが調和して、食感は濃厚＆クリーミー。 食べ応えはあるけど重さはなくてサクサク食べ進む危険な美味しさです。 いつも1本サイズ（約6カット分）とハーフサイズを冷凍でご用意していますが、 今はカットでの提供・販売もしています。 1本とハーフは発送も可能です。 ご注文は下記からどうぞ！ muiの通販スウィーツ一覧

人気沸騰してます！栗のモンブラン

栗のミルフイユ人気のすさまじさにスタッフ全員圧倒され気味。 とんでもないスイーツを開発してしまった…。 まだまだ続きますのでご安心くださいね。 今のところ来年の春くらいまで提供予定です。 今週末も品切れしないように、雨ニモマケズ、ガシガシ仕込んでお待ちしてます。 ケニア　キウニュ・ファクトリーAAと合わせて 最高のマリアージュが楽しめるチョコレートムースと、 栗の美味しさがシンプルに楽しめるモンブランもうっとりする美味しさです。 そしてMuiの定番でいつでも人気のベイクドチーズケーキ。 こちらは1本、もしくはハーフサイズを冷凍で販売もしていて、発送も可能です。 ケーキの取り置きを希望される方はお電話でどうぞ。 すべてテイクアウトも出来ます。 持ち歩き時間が1時間以上かかる場合は保冷バッグをご購入いただきます。 自宅にあるよという方はご持参くださいね。 044-767-1368 【ネコポスご利用で送料無料】初回限定お試しセット　50g×4種類

季節のスウィーツ♪モンブランやチョコレートムースも

季節はすっかり秋。 秋と言えばそう、モンブランですね。 今年も美味しく出来ました。 レシピを微妙に調整して、栗感がさらに増しています。 インドネシア　LCFマンデリンか ケニアのカイナムイ・ファクトリーAAの深煎りと合わせると最高です。 そして今季ラストのナガノパープルのショートケーキを10/5月曜までの3日間で提供します。 明日10/3日曜は昼頃から、4と5は朝からの予定です。 今年のナガノパープルは味がギュッと詰まってとても美味しいです。 その他にチョコレートムース、ベイクドチーズケーキもご用意しています。 ケーキは全てテイクアウトOK。 お取り置きを希望される方はお電話でどうぞ！ 044-767-1368

【お知らせ】夏季休業・今月のケーキ・新豆情報

それにしても毎日朝から暑いですね。 焙煎中は背中が灼熱です。来週月曜から夏季休業をいたしますので再度お知らせします。 休業日:8/24(月)〜27(木)ご不便をおかけしますがあらかじめご了承ください。 今月のケーキ、3つ目のご紹介を忘れてい…

muiで人気のスウィーツ「チーズケーキ」の通販も始めました♪

5/6までコーヒー豆の販売とコーヒー・ケーキのテイクアウトのみで営業します。 それまでの期間は平日、土日ともに 10時から19時までの営業となりますのでご了承ください。 さて、昨年の秋に入荷して以来、常に人気上位のイルガチェフェ　ハロハディ集落の小農家。 ぼくの知る限りエチオピア史上最高のコーヒーです。 皆さんもこれは今までのエチオピアとちがう…と感じているようで 特にごり推しているわけでもないのに本当に良く売れています。 そろそろアイスコーヒーを飲みたくなるような暖かい日も増えてくるだろうと思い （寒い日も多いですが…） ハロハディのフレンチロースト（深煎り）をご用意しました。 もちろんホットでも美味しいんですが断然アイスにするのがおすすめです。 まるでジュースのようで、これがコーヒー？？？ と驚いてもらえると思います。 スマートフォン：「イルガチェフェ　ハロハディ集落の小農家」 PC：「イルガチェフェ　ハロハディ集落の小農家」 価格：1,500円 （税別） 産地国名：エチオピア ローストレベル：フレンチ 酸味と苦みのバランス： もうひとつ新入荷はペルーのおなじみウィルダー・ガルシアさん。 先日販売したものとはまたちがうロットで食感のやわらかさが印象的です。 極少量なのでお早めにどうぞ。 スマートフォン：「ペルー　ウィルダー・ガルシア」 PC：「ペルー　ウィルダー・ガルシア」 そして！ Muiのお菓子の中でも１，２を争う人気のベイクドチーズケーキ。 発送してほしいというお声が多かったためweb shopでも販売を開始します！ 　　 レギュラーとハーフの２サイズ、 Muiの美味しいエスプレッソを混ぜ込んだモカチーズケーキも販売します。 冷凍で発送するので冷蔵庫で解凍してください。 Muiのコーヒーとチーズケーキで充実のコーヒータイム、最高ですよ。 スマートフォン：「muiの焼き菓子通販」 PC：「muiの焼き菓子通販」

お知らせ＆栗のミルフイユが登場しました！

Muiは5/6までは コーヒー豆の販売・通販とテイクアウトのみで営業予定です。 また4/11と12の土日は臨時休業となりますのでご注意ください。 その後の休業日は通常通り毎週火曜と第1,3,5水曜です。 今日から『栗のミルフイユ』が再登場！ 芯までしっかりと焼き込んだパイ生地に なめらかなカスタードクリーム。 栗の美味しさをシンプルに楽しめるマロンクリームをたっぷりと絞り、 イタリア・ピエモンテ産ヘーゼルナッツが香る生クリームで飾りました。 そのほかにはベイクドチーズケーキ、 チョコレートとヘーゼルナッツのハイナー風ケーキとモンブランと、 冷凍のベイクドチーズケーキとモカチーズケーキを こちらは1本またはハーフサイズでご用意しています。 Muiのコーヒーと合わせてご自宅でお楽しみください。 そしてもちろん紅茶についても抜かりはありません。 芦屋の紅茶専門店『Uf-fu（ウーフ）』さんの茶葉を店頭で販売しています。 ルイボスティーもとても美味しいですよ。 芦屋の紅茶専門店『Uf-fu（ウーフ）』の紅茶・ルイボスティー ケーキのテイクアウトは事前にご連絡いただければスムーズにお渡しできます。 メッセージは確認が遅れる場合がありますので、当日分のご予約はお電話でお願いします！ 044-767-1368