そろそろ残り少なくなってきたケニア
ティカ県のカラトゥ
ティカ県のコーヒーってちょっと大らかすぎると言うかもう少し品が欲しいな…
ということが多いんですが、カラトゥはそんな印象がなくておいしいです。
やわらかなコクを感じるしっかりめの飲み応えのコーヒーです。 フルーツトマトや良く熟れた伊予柑のような柑橘類の印象があり、ギュッと詰まった甘みも特徴的で長く余韻が続くシティロースト（やや深煎り）。
ギュッとつまったトマトソースのような濃縮感とやわらかなコクが堪能できるコーヒーです。
品の良さがありつつほど良くおおらか。ダークチェリーのような果実感とビターなチョコレート感も楽しめるフレンチロースト（深煎り）。
今年は例年よりもやわらかな食感で、飲みごたえがありつつとてもやさしい味わいですよ。
