- コーヒー豆通販「Mui」TOP
- ブログ
- コーヒーに合うお菓子
-
コーヒーに合うお菓子
お待たせしました!『わだちファーム』のいちごのミルフイユが登場
さあ、はじまりました。 皆さんお待ちかね、神戸・太山寺『わだちファーム』のいちごのミルフイユ! 昨年末のβ版から大幅ブラッシュアップ。 Muiのパティシエ拓哉がフランスの『フランク・ケストナー』で習得した技法を活かして、今までにないクリームを作りました。 これがほんとに美味しくって、パイ生地とクリームだけでお菓子として出したいくらい。 むしろほかの要素はいらないと思えてしまうほどのバランス。 でもそこに、桃のような食感のわだちさんのいちごを合わせると、そのバランスが良い具合にほどけてまったく別のお菓子に変化。 心奪われるミルフイユの完成です。 さらにイタリアの国宝的お酒『ヴェッキオ・サンペーリ』をちょい足しすれば、その美味しさはもはや反則級。 言葉では表現できません。 とにかく食べてみてください。 取り置きを希望される方はお電話でどうぞ。 テイクアウトも承ります。 営業時間 10:00〜19:00 定休日 火曜と第1,3,5水曜 044-767-1368 ※23日は祝日のため営業し、24日が代休となります。 【ネコポスご利用で送料無料】初回限定お試しセット 50g×4種類
-
コーヒーに合うお菓子
〔テイクアウトもOK〕限定ティラミス
今日と明日の週末限定はみんな大好きティラミス! 今回もヴェッキオ・サンペーリをたっぷりと使って仕上げます。 12:30くらいから提供予定です。 テイクアウトもできますよ。 取り置きを希望される方はお電話くださいね。 044-767-1368 Mui(元住吉)の店舗情報
-
コーヒーに合うお菓子
お持ち帰りもOK♪人気のティラミスはじまりました
明日20日はワイン会開催のため店内は18時閉店となります。 コーヒー豆は19時までご購入いただけます。 さて、ティラミスはじまりました。 前回よりもマスカルポーネが良い感じ。 少ししっかりめに仕上がりました。 いつものようにヴェッキオ・サンペーリとMuiのエスプレッソをたっぷりと使ってます。 お持ち帰りもできますよ。 ご予約はお電話でどうぞ。 044-767-1368 Muiへのアクセスはこちら