みんな大好きザッハトルテ。 完売し次第、いったん終了です。 5月くらいまではちょこちょこスポット […]
節分にいかが？太巻きの替わりにロールケーキ♪
太巻きの替わりにみかんのロールケーキ、おすすめです。 写真が今ひとつだったので撮りなおしてみました。 上手く撮 […]
和歌山・田村『かねよし農園』さんのみかんのロールケーキ
みかんのケーキとはクリームが微妙にちがいますが大体同じ。 でも、ロールケーキにすると印象が変わりますね。 ご予 […]
【速報】みかんのケーキ、再開しました！
今回も和歌山は田村の『かねよし農園』さんのみかんですが、12月のものとはちがう『今村』という品種です。 つまみ […]
モカチーズケーキがさらに美味しくなりました♪
モカチーズケーキのレシピを一から見直したら、むちゃくちゃ美味しくなりました。 Muiの美味しいエスプレッソをた […]
テイクアウトもOK：いちごとアーモンドのムース
ああでもないこうでもないとブラッシュアップを重ねて完成した新作お菓子、 『いちごとアーモンドのムース』。 &n […]
【新豆入荷情報】稀少品種＆カフェインレスも。
コスタリカ サンタ・テレサ2000農地が試験的に栽培している希少品種『ルメ・スダン』。 その名の通りスーダンで […]
大人気のため再登場！栗のミルフイユ
皆さんお待ちかね、の栗のミルフイユ。 今日から再登場！です。 サクサクのパイ生地でチョコチップ入 […]
【muiの求人】菓子製造・販売スタッフ募集中
菓子製造・販売スタッフ募集中です。 もしかしたらカフェ業務もやってもらうかもしれません。 正社員 […]
限定スウィーツ【オペラ】提供中！
あけましておめでとうございます。 今日から2021年の営業開始です。 年明けのお菓子、今日限定で […]