コロンビア「エル・ホルダン」(シティロースト)200g

ポンカンのようなおだやかな果実感

しっかりしているわけでもないけど軽すぎない、ほど良くコクのあるコーヒーです。
ポンカンのような、酸味がおだやかで甘みがしっかりとした柑橘の印象があります。
とてもさわやかな余韻が残ります。

コロンビア「エル・ホルダン」(シティロースト)200g

価格:

1,500円 (税込 1,620円)

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ローストレベル:シティ

酸味と苦みのバランス

シティ
テイストレベル 酸味3 苦み3

産地詳細

国名:コロンビア 同じ生産地の珈琲一覧

所在:トリマ県プラナダス市ガイタニア
生産者:エル・ホルダン生産者組合に所属する50の小規模生産者
標高:1,500m~1,900m 品種:カトゥーラ

50のコーヒー生産者が所属する生産者組合であるAsociation de Productores de Cafe Especial El Joldanは年間約10,000袋の生豆を生産しています。
その中で『エル・ホルダン』ブランドを冠することが許されるのはたった10%、1000袋のみ。
彼らは品質を担保するために選りすぐったコーヒーだけを『エル・ホルダン』として仕上げています。

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