あんずのようなフルーティさと詰まった甘み
Mui初登場のウォルカ・ウリステーションのコーヒーです。
この地域らしくコクがあるタイプではありませんが軽すぎるわけでもなく
あんずのように少し濃縮感のある甘みと果実感が詰まっています。
心地良くやさしい余韻が残ります。
ローストレベル：シティ
酸味と苦みのバランス
産地詳細
国名：エチオピア 同じ生産地の珈琲一覧
エリア：南部諸民族 Region／ゲデオ Zone／ゲデブ Woreda／ウォルカ Kebele
生産者：ウォルカ・ウリウォッシングステーション周辺の農家
収穫：農家が手収穫し、収穫したチェリーはハンドソーティング
ウェットミル：ウォルカ・ウリウォッシングステーション
標高：2,000m〜2,200m
品種：在来品種
