「シュトーレン(ハーフサイズ約9.5cm)」

今年もシュトーレンの季節がやって来ました。
ドイツでクリスマスを迎えるのに欠かせないお菓子で
本国では厳密(法律で)に配合の決まっているものですが、Muiでは伝統よりも美味しさを追求。
しっかりしているのにとても軽く、どんどん食べ進んでしまう危険な美味しさに仕上がりました。
自家製のラムレーズンと、こちらも自家製のオレンジピールのシロップ煮と
ドライいちじくがたっぷりと入っています。

さらに今年はスパイスを大幅にブラッシュアップ!
これまではパウダーの物を使っていましたがコーヒー豆屋が挽きたて使わずにどうするのってことで
生地に練り込む直前に挽くようにしました。
AMBESSA & COの角がなくさわやかなスパイスのおかげでとても香り高く仕上がりました。
ひと月ほど日持ちする上に日が経つごとに味がなじんで美味しくなって行きます。
薄くスライスしてお召し上がりください。


・ご贈答などで箱入りをご希望される方は別途化粧箱をご購入下さい。
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・賞味期限は焼成後1ヶ月です。発送日から数えて3週間以上の賞味期限の物を発送します。

「シュトーレン(ハーフサイズ約9.5cm)」

価格:

1,650円 (税込 1,782円)

購入数:

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