今年も残り1週間。
みなさん今年は
おいしいコーヒーに出会えましたか？
こんにちは、菊池です。
私は今年、数え切れないほどの
素晴らしいコーヒーに巡り合ってきました。
（巡り合わせてもらったと言うべきかも…）
そんな中から改めて
まだ出会えてないのよ..というそこのアナタの為に！
現在MUIで販売するコーヒー豆の中でも
インドネシア、カルドン農地と双璧をなす
「エチオピア ハンベラ ゴロ・べデッサ シティロースト」の紹介です。
店頭でコーヒー豆の案内をするとき、
どんなコーヒーがいいですか？と聞くと
エチオピアのフルーティーなコーヒーが好きで…
という話をよく聞きます。
たしかに、
エチオピアのコーヒーは
特徴的なフルーティーさをもつものが多く、
その香りや味に惹きつけられることはあります。
ですが！
そんな中でも
ゴロ・べデッサは確実に別格….
すっぱい=フルーティーではない、
本当のフルーティーさを感じるはずです。
柑橘果実の爽やかさ、
黒ぶどうのようなほどよいコク
甘酸っぱく色々な果物が
混じり合いながら
ギュッとひとまとまりになった味わいに、
言葉がでなくなる程…
飲んだ瞬間のインパクトはしっかりとありますが
不思議と飲みづらさは皆無。
本当に一度は体験してもらいたい感覚です。
ちなみにMUIで召し上がる際には
ジョージさんのチーズケーキと
一緒に楽しむのがおすすめ！
林家ペーにパー子、おすぎにはピーコのように
コレ以上考えられない
抜群の組み合わせになります。
是非お試しを！
