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お知らせ
アルバイト急募!
お菓子屋KUTOTENがオープンして半月ほど。 人手が足りない! ということでアルバイトを募集しています。 仕事は大変かもしれませんが成長したい方にはぴったりの環境だと思います。 美味しいものが大好きで、好奇心旺盛な方からのご応募お待ちしています。 ファイスブックページよりメッセージをいただければ エントリーフォームのリンクをお送りします。 KUTOTENではパティシエも募集中なので、詳細はお問い合わせください。 【仕事内容】 ・Mui 接客 コーヒーの抽出 簡単な調理を含むカフェ業務全般 ・KUTOTEN ケーキの販売・製造補助 【勤務時間】 ・Mui 9:30~19:30 ・KUTOTEN 9:00~20:30 上記の時間内でシフト制 週2日~ 【待遇】 時給1,050円 交通費1万円まで支給 食事有り(勤務時間による) 勤務開始時期は応相談 土日祝日に勤務できる方優遇 当店を利用されたことのない方は一度利用された上でのエントリーをお願いします
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お知らせ
コスタリカ「エル・アルト農地カバーニャ区画SL28品種」
おはようございます。 毎週火曜と第1,3,5水曜は定休日ですが、祝日のため今日も明日も営業します。 6日木曜を振替で休業しますのでご注意ください。 最近ケーキの投稿ばかりですが、Muiの本業はコーヒー豆屋。 すこし前に入荷したコスタリカ エル・アルト農地のコーヒーがすごく美味しいです。 前職の堀口珈琲の頃から扱っているこの農地、 初入荷(2008くらい?)から素晴らしく、それ以来ずっと好きなコーヒーです。 今回届いたのはエル・アルトのカバーニャ区画で試験的に栽培している SL28というケニアの品種。 もちろん、品種の特性が感じられる香味もありますが、 やはりケニアのコーヒーとはまったく違った個性で、 気候や土壌、作り手の味というものがしっかりと感じられます。 シティロースト、フレンチローストでガラッと印象はちがいますが どちらにも共通しているのは飲み心地の良さ。 エル・アルト農地の特徴がとても良く出ています。 オーナーであるグレースさんの突き抜けた技量の高さに圧倒されるほどの素晴らしい品質です。 必飲ですよ。 Mui 川崎市中原区木月3-13-2 東横線元住吉駅徒歩6分 営業時間:10時~20時 定休日:火曜、第1,3,5水曜 ●5月の店休日● 6,11,18,19,25
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お知らせ
mui&KUTOTEN:GW中の営業日のお知らせ
KUTOTENは休みですが、Muiはいつも通り営業しています。 GW中は休みなしで営業して、6日木曜を振替で休業の予定です。
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お知らせ
KUTOTEN臨時休業のお知らせ
@kutoten_motosumi のプレオープン初日から たくさんの方にご来店いただき本当にありがとうございます。 急なお知らせで申し訳ありませんが、 明日5/1土曜を仕込み日として臨時休業いたします。 すでにご予約をされている方のケーキはご用意しますのでご安心ください。 ご来店を予定されていた方には申し訳ございませんが ご了承いただければ幸いです。 5/2~5の水曜は休まず営業し、6の木曜が休業となります。 なお、Muiは5/1は通常通り営業し、 その後のGWの営業日はKUTOTENと同じです。 (ドリンクのみテイクアウト可。)
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お知らせ
4月の定休日とGWのお知らせ
過去の投稿で28日が定休日と記載していましたが27日火曜の誤りです。 お詫びして訂正いたします。 28日から5月5日の水曜までは休まず営業予定です。 6日は振替休業となりますのでどうぞもよろしくお願いします。
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コーヒーに合うお菓子
小田原『あきさわ園』湘南ゴールドのケーキ
あっという間に終わったみかんのケーキに代わって、 湘南ゴールドのケーキがはじまりました。 昨日試作しておいてもらって良かった…。 ありがとう拓哉。 こちらも小田原『あきさわ園』のもの。 レモンのような色をした見た目もきれいな柑橘で、 さわやかな味と香りが特徴です。 2006年頃から出荷の始まった品種で、 栽培されているのは神奈川だけだそう。 収穫が終わるGW明けまで提供予定です。 個人的にはみかんのケーキよりも好みなのでぜひ食べていただきたい。 美味しいですよ。 【ネコポスご利用で送料無料】初回限定お試しセット 50g×4種類 Mui 川崎市中原区木月3-13-2 東横線元住吉駅徒歩6分 営業時間:10時~19時 定休日:火曜、第1,3,5水曜 ●4月の定休日● 27
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コーヒーに合うお菓子
今季最後!小田原「あきさわ園」のみかんのケーキ
今季最後のみかんのケーキ! 今回はのみかんはブルーベリーでおなじみの小田原で150年続く農家『あきさわ園』のもの。 しかも土蔵で寝かせていたみかんなので、 味がしっかりと濃くて美味しいです。 しっとりとしたスポンジ生地の上にぎっしりと並べたみかん。 その間にはカスタードをベースにした滑らかなクレームムースリーヌ。 みかんの美味しさが詰まったボリュームたっぷりのケーキです。 ケーキの高さがかなりあって箱に入らないので、 @kutoten_motosumi で販売しているものには上の飾りがありません。 みかんは在庫分を全部いただいたものの数が少なく、 明日には完売の可能性が高いです。 でも! そのあとには同じくあきさわさんの湘南ゴールドが控えているのでご期待ください。 みかんのケーキと同じ仕立てで販売予定です。 ご期待ください。 Mui 川崎市中原区木月3-13-2 044-767-1368 東横線元住吉駅徒歩6分 営業時間:10時~19時 定休日:火曜、第1,3,5水曜 ●4月の定休日● 27
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お知らせ
ケーキ屋「KUTOTEN」本日オープン!
ケーキ屋KUTOTEN @kutoten_motosumi 本日オープン! まだ準備が整っていない部分もあるため5/5まではプレオープン期間として、 営業時間も変則的になる可能性がありますがご了承ください。 営業時間は基本的に10時から20時の予定です。 場所はMuiのすぐそば、徒歩20秒くらい。 ブレーメン通り商店街沿いです。 ケーキのテイクアウトはすべてKUTOTENへ移行しますが、 電話がまだ繋がっていないため取り置きのご連絡はMuiまでお願いします。 044-767-1368 muiへのアクセス
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お知らせ
muiのお菓子屋KUTOTEN:4/22 プレオープン決定!
@kutoten_motosumi に届いたかわいらしい看板。 22日には予定通りプレオープン出来そうです。 まずはMuiで好評だったケーキたちが並びますが、 この時期にぴったりなKUTOTENのスペシャリテもご用意します。 ご期待くださいね。 【ネコポスご利用で送料無料】初回限定お試しセット 50g×4種類