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コスタリカ「カリサル・アリバ農地」(シティロースト)200g

価格: ¥1,674 (税込)
挽き方:
数量:
在庫: 17個

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中米屈指の偉大な産地、コスタリカのレオン・コルテス地域で
最高のコーヒーのひとつ、『ジャサル農地』。
そのジャサルのオーナーであるガンボア家が19世紀中頃からコーヒーを栽培している歴史ある農地『カリサル』が2期目の入荷です!

しかも最上部区画『カリサル・アリバ』だけを別仕立てにした特級品。
元々、この農地の品質の高さで名声を得ていただけあって納得の美味しさ。
この価格で良いの?
と思ってしまうほどです。

やわらかで丸みのあるコクと、とろりとしたのどごし。
特別フルーティな印象と言うわけではありませんが、
熟した柑橘とトロピカルフルーツを合わせたような甘みのある果実感が最高です。

ローストレベル:シティ

酸味と苦みのバランス

シティ
テイストレベル 酸味3 苦み3

産地詳細

国名:コスタリカ 同じ生産地の珈琲一覧
所在:サン・ホセ州レオンコルテス市サンパブロ
マイクロミル:モンテス・デ・オロ
オーナー:エミリオ・ガンボア
農地:カリサル・アリバ
標高:1,950m程度
品種:カトゥアイ

シッピングS 

お店へのアクセス

Mui

神奈川県川崎市中原区木月3-13-2
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜、第1,3,5水曜
※祝祭日の場合は営業
Tel・Fax:044-767-1368
※東急東横線・元住吉駅より徒歩6分

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