Muiが扱うコスタリカの中でも5本の指に入る人気のコーヒー『エル・アルト農地』。
そのオーナーグレースさんが数年前に取得した新しい農地『ラ・クンブレ』が初めて入荷しました。
エル・アルトよりもさらに標高が高いと聞いて期待はしていましたが、想像以上のすばらしさ!!!
2022~2023シーズン最高のコーヒーのひとつですねこれは。
絶対に飲んで欲しい美味しさです。
黒ぶどうのような濃縮感・密度がしっかりとありつつとてもやわらか。
やさしいのに飲みごたえは十分。
コロンビア南部のコーヒーに通じるような力強さを感じます。
キャラメルやナッツのような香ばしさ。
ほのかな果実味。
長く続く甘みと香りの余韻。
様々な要素がとても高いレベルで調和しています。
ローストレベル:フレンチ
酸味と苦みのバランス




産地詳細
国名:コスタリカ 同じ生産地のコーヒー一覧
所在:サン・ホセ州東部チリポ地域ピエドラ地区
マイクロミル:ロス・クレストネス
農地:ラ・クンブレ
標高:
オーナー:グレース・カルデロン・ヒメネス
品種:カトゥーラ