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色々なコーヒーを飲み比べたい方に
続々とおいしいホンジュラス「エル・タンケ農地」と「エル・カナル農地」のシティ・フレンチ4種セット
今回のコーヒーはどちらもマサグアラ市ピカーチョ集落の生産者。品種は土地の味わいを素直に表現するティピカとブルボンです。
それぞれ全く異なる個性。2つの焙煎度合を全て飲み比べるセットです。
今回のコーヒーはどちらもマサグアラ市ピカーチョ集落の生産者。品種は土地の味わいを素直に表現するティピカとブルボンです。
それぞれ全く異なる個性。2つの焙煎度合を全て飲み比べるセットです。
セット内容
ホンジュラス「エル・タンケ農地」ティピカ品種
●シティロースト(やや深煎り)
ティピカ品種ならではのまるくやわらかな食感。ほのかに果実味と濃縮感。やさしい甘みの余韻が続きます。
●フレンチロースト(深煎り)
ほどよく舌を刺激する心地よい濃縮感。充分なコクとやわらかな食感でやさしい飲み口。 まるく調和したコーヒーです。
国名 | ホンジュラス |
---|---|
地域 | インティブカ県 マサグアラ市 ピカーチョ地区 |
農地名 | エル・タンケ農地 |
生産者 | ウィリアム・ノエ・カナレス |
標高 | 1,850m | 品種 | ティピカ |
精製 | 発酵槽を使用したウォッシュト |
ホンジュラス「エル・カナル農地」ブルボン品種
●シティロースト(やや深煎り)
甘夏のような甘くさやわかな酸味まろやかな食感。きれいに調和した味わいでスイスイと飲み進む、暑い日に飲みたくなるようなコーヒーです。
●フレンチロースト(深煎り)
心地良い濃縮感とやわらかな食感。オレンジピールのようなほろ苦さ。黒糖のようなコクのある甘さの余韻が長く続きます。
国名 | ホンジュラス |
---|---|
地域 | インティブカ県 マサグアラ市 ピカーチョ集落 |
農地名 | エル・カナル農地 |
生産者 | ホセ・レイエス・ヘルナンデス・ロペス |
標高 | 1,800m | 品種 | ブルボン |
精製 | 発酵槽を使用したウォッシュト |
焙煎度合と味わいの関係
コーヒーの味や香りは、焙煎度合で大きく変わります。焙煎が浅いと酸味があり苦味は弱く、深くなるにつれて酸味は減り苦みが増していきます。



お届け日数について
クロネコゆうパケットのお届け日の目安は下記のとおりです。
記載の日数よりも時間がかかる場合がありますので予めご了承ください。


