【今週のおすすめコーヒー】ホンジュラス「ラ・アチャソン農地」

寒風吹きすさぶこの季節、 ふと思い出すのは子供の頃 おじいちゃんと一緒に庭でやった乾布摩擦。 実家があるのは長野県。 標高はスカイツリー2本分。 こんにちは、菊池です。 今回はそんな過酷な環境でも、ホッと心が暖かくなる ホンジュラス「ラ・アチャソン農地」のご紹介。 これまでに紹介したエチオピア ゴロ・べデッサや インドネシア カルドン農地などは 誰が飲んでも、バシッと衝撃をうけるような すごくインパクトが残りやすいコーヒーでした。 個人的な印象ですが ラ・アチャソン農地はいわば真逆。 やさしく、まるく、ふくよかで... フワッとつつみ込まれるような飲み心地。 朝起き抜けに 食後のリセットに 午後のリラックス時間に どんなシーンでも飲みたくなるコーヒー。 個人的には現在販売しているコーヒー豆の中でも 1.2を争う好きなコーヒーです。 販売は残り僅か まだ飲んでないという方、是非お試しください！ ホンジュラス「ラ・アチャソン農地」のページを見る＞

新成人へのふるまいコーヒー（無料）

成人を迎える皆さん、ご成人おめでとうございます。 ささやかですがMUIからのお祝いとして 1/10（土）〜1/12（月祝）の3連休に限りコーヒーのテイクアウトを無料でご提供します！ 成人年齢が18歳に引き下げられた後も成人の日は20歳をお祝いするそうなので 18歳と20歳、おまけで19歳もOKです。 ■期間：1/10（土）～1/12（月祝） ■内容：テイクアウトのコーヒーを無料でご提供（ホット・アイス） ※カフェラテは対象外です 「コーヒー飲めません」 という人、けっこう多いですよね。 「すっぱい・苦いし、おいしくない」 「詳しくないからおいしさが分からない」 「お腹が痛くなる」 等々、ネガティブな意見を頻繁に耳にします。 でもね。 本当のコーヒーの味ってそんなんじゃないんです、実は。 昨年は子ども向けのイベントで MUIのコーヒーを小学生にもたくさん飲んでもらいました。 面白いのは、学年の低い子や、普段コーヒーに馴染みのない子のほうが 抵抗なく楽しんでくれるということ。 大人の方がブラックコーヒーへの苦手意識がすごい。 「子ども舌だから…」 と、大人が砂糖やクリームを入れる横で（入れちゃダメということではありません） 子どもたちがブラックのコーヒーを 「おいしい！」 と飲んでいる面白い光景が見られました。 コーヒーって飲み続けるうちに 慣れて行って飲めるようになる物じゃないんです。 「飲めるコーヒー」と「飲めないコーヒー」があるだけ。 その違いは好みじゃなく品質です。 MUIのコーヒーを飲むと 「あぁコーヒーってこんなおいしい飲み物だったんだ」 と思ってもらえるはず。 今回のふるまいコーヒーはドリップコーヒーのホット・アイスのみ。 砂糖やミルクは入れずにブラックで提供します。 たった一杯の無料のコーヒーで 大きな「気づき」が得られるかもしれません。 とにかく飲んでみてください。 ※テイクアウトご注文時に 「新成人です！」 「はたちです！」とお伝えください MUIのインスタを見る＞

コスタリカの「カリサル・アリバ」入荷しました

MUIでもおなじみの中米屈指の偉大な産地、 コスタリカのレオン・コルテス地域有数のすばらしいコーヒー「ジャサル農地」。 ⁡ そのジャサルのオーナーであるガンボア家が19世紀中頃からコーヒーを栽培している歴史ある農地カリサル・アリバ。 僕たちが取り扱うようになって5年くらい？ 初年度はさすがのおいしさでしたが、その後は良いコーヒーではあるものの際立った印象はありませんでした。 ⁡ でも今期は初年度を彷彿とさせる最高の品質！ 旨みたっぷりの濃縮感がたまりません。 同じレオン・コルテスの農地なのでジャサルと似た印象もありますが、 比べると少しナッツのような香ばしさを感じます。 おいしいですよ。 コスタリカ「カリサル・アリバ農地」の商品を見る＞ ⁡

あけましておめでとうございます！

今日からMUIは仕事初めですが 新しいスタッフも加わったこともあり お店はとても賑やか。 皆さまご来店いただきありがとうございます^^ 私は店頭にも立ちますが 主にはブランディングやデザイン、EC、広報などを担当しています。 昨年はお店、通販、イベントなど様々な接点で MUIのコーヒーをご利用いただきありがとうございました。 私たちMUIはこれまで おいしいコーヒーの存在をひとりでも多くの人に知ってもらい、 必要な人にちゃんと届けたいと考えてきました。 リブランディングから一年と少し。 自分たちの立ち位置を見据えながら、 今年は少し仲間を増やし、つくる体制も整え、 これまでより外へ出ていく予定です。 昨年、SCAJをはじめイベント出展をし始めたのはその第一歩。 売上拡大が目的ではなく、 届けたい人に、ちゃんとつながるための一年に。 2026年もどうぞよろしくお願いいたします。 （アサブ）

2025年の営業が終了しました

今年もたくさんのご来店、通販のご注文をありがとうございました！ 新年は2日の11時から営業です。 みなさん良いお年をお迎えください。

通販でポイントが貯まるようになりました ＆ LINEログイン機能のお知らせ

2025年12月28日（日）からポイント制度を導入しました。会員限定のサービスですので登録＆ログインの上、ぜひご利用ください。 また、もうひとつ便利な機能としてLINE-IDで、簡単にログインすることが可能になりました。 IDを連携すると、ログインの都度必要だったパスワード入力が不要。ワンクリックでログインできますのでぜひご利用ください。

小学生向けのおしごと体験「コーヒー屋さん」の話

こども、全くあなどれん MUIのアサブ（麻生）です。 西鎌倉にある鎌倉和工房さんにお声がけいただき 小学生向けのイベント 「おしごと体験 ― キミのハートに火をつけろ！」 に、10月から月イチで計3回出店してきました。 このイベントの趣旨は…

MUIで提供しているお菓子は『ジョージのおやつ』から仕入れています

MUIで提供しているお菓子は弘前と武蔵新城にある『ジョージのおやつ』から仕入れています。 ⁡ その時によりますが定番のチーズケーキ、チョコレートケーキ、キャロットケーキのほかに季節のお菓子1種をご用意しています。 今は定番3種＋紅玉のアップルパイを提供中です。 ⁡ ジョージさんのお菓子はどれもおいしくてスタッフもみんな大好きです。 こういうのが良いよね！ と感じさせてくれるシンプルさが最高です。 ⁡ 武蔵新城のではいろいろなおやつと一緒にMUIのコーヒーも楽しめます。 MUIではケーキはイートインテイクアウト不可なので、ご自宅で楽しみたい方はジョージのおやつ新城スタンドへどうぞ！ ⁡ ⁡ 『チーズケーキ』 酸味の少ないねっとり濃厚のチーズ生地と塩味が少しきいたざくざくのクッキーボトムの食べたら止まらないチーズケーキ。 土台がクッキーなのはあるあるですが、ジョージさんのはほんとにざっくざく。 ⁡ しかも酸味が少ないのでコーヒーとの相性も抜群。 「小さい頃から夢だったクッキー多めのチーズケーキを形にしました。」 とのことですが共感しまくりです。 ⁡ ⁡ 〇チョコレートケーキ 写真の通りがっつりチョコレート！ チョコレート好きにはたまりませんね。 断面がネコのように見えたり見えなかったり。 濃厚で食べ応えはありますが濃厚だけど重くなく、コーヒーとの相性は言わずもがな。 最高です。 ⁡ ⁡ 〇キャロットケーキ 外国のケーキを想像させるような、どこか懐かしさを感じ、食べれば食べるほど忘れられなくなる中毒的なキャロットケーキです。 ゴロゴロ入っているドライフルーツとくるみがいいアクセントになっています。 キャロットケーキ好きな方からの評価がとても高く、今までで一番！ なんて声も聞かれます。 ⁡ ⁡ 〇アップルパイ さすがりんごの名産地弘前のお店。 とにかくりんごがおいしいアップルパイ。 アップルパイを食べてりんごがおいしいなぁって感じること、なかなかありませんよね。 ⁡ 弘前で良く見かけるアップルパイ。 ジョージーのおやつのありすさんはあんまり好きではなかったそう。 でもだかこそおいしいのを作ろう！ と開発したんだとか。 好きではないからこそって気持ち、大事です。 ジョージのおやつのインスタを見る＞

ゴロ・べデッサは確実に別格….（スタッフ菊池）

今年も残り1週間。 みなさん今年は おいしいコーヒーに出会えましたか？ こんにちは、菊池です。 私は今年、数え切れないほどの 素晴らしいコーヒーに巡り合ってきました。 （巡り合わせてもらったと言うべきかも...） そんな中から改めて まだ出会えてないのよ..というそこのアナタの為に！ 現在MUIで販売するコーヒー豆の中でも インドネシア、カルドン農地と双璧をなす 「エチオピア　ハンベラ　ゴロ・べデッサ　シティロースト」の紹介です。 店頭でコーヒー豆の案内をするとき、 どんなコーヒーがいいですか？と聞くと エチオピアのフルーティーなコーヒーが好きで... という話をよく聞きます。 たしかに、 エチオピアのコーヒーは 特徴的なフルーティーさをもつものが多く、 その香りや味に惹きつけられることはあります。 ですが！ そんな中でも ゴロ・べデッサは確実に別格.... すっぱい=フルーティーではない、 本当のフルーティーさを感じるはずです。 柑橘果実の爽やかさ、 黒ぶどうのようなほどよいコク 甘酸っぱく色々な果物が 混じり合いながら ギュッとひとまとまりになった味わいに、 言葉がでなくなる程... 飲んだ瞬間のインパクトはしっかりとありますが 不思議と飲みづらさは皆無。 本当に一度は体験してもらいたい感覚です。 ちなみにMUIで召し上がる際には ジョージさんのチーズケーキと 一緒に楽しむのがおすすめ！ 林家ペーにパー子、おすぎにはピーコのように コレ以上考えられない 抜群の組み合わせになります。 是非お試しを！ ゴロ・ベデッサの商品ページを見る＞