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お知らせ新成人へのふるまいコーヒー(無料)
成人を迎える皆さん、ご成人おめでとうございます。 ささやかですがMUIからのお祝いとして 1/10(土)〜1/12(月祝)の3連休に限りコーヒーのテイクアウトを無料でご提供します! 成人年齢が18歳に引き下げられた後も成人の日は20歳をお祝いするそうなので 18歳と20歳、おまけで19歳もOKです。 ■期間:1/10(土)~1/12(月祝) ■内容:テイクアウトのコーヒーを無料でご提供(ホット・アイス) ※カフェラテは対象外です 「コーヒー飲めません」 という人、けっこう多いですよね。 「すっぱい・苦いし、おいしくない」 「詳しくないからおいしさが分からない」 「お腹が痛くなる」 等々、ネガティブな意見を頻繁に耳にします。 でもね。 本当のコーヒーの味ってそんなんじゃないんです、実は。 昨年は子ども向けのイベントで MUIのコーヒーを小学生にもたくさん飲んでもらいました。 面白いのは、学年の低い子や、普段コーヒーに馴染みのない子のほうが 抵抗なく楽しんでくれるということ。 大人の方がブラックコーヒーへの苦手意識がすごい。 「子ども舌だから…」 と、大人が砂糖やクリームを入れる横で(入れちゃダメということではありません) 子どもたちがブラックのコーヒーを 「おいしい!」 と飲んでいる面白い光景が見られました。 コーヒーって飲み続けるうちに 慣れて行って飲めるようになる物じゃないんです。 「飲めるコーヒー」と「飲めないコーヒー」があるだけ。 その違いは好みじゃなく品質です。 MUIのコーヒーを飲むと 「あぁコーヒーってこんなおいしい飲み物だったんだ」 と思ってもらえるはず。 今回のふるまいコーヒーはドリップコーヒーのホット・アイスのみ。 砂糖やミルクは入れずにブラックで提供します。 たった一杯の無料のコーヒーで 大きな「気づき」が得られるかもしれません。 とにかく飲んでみてください。 ※テイクアウトご注文時に 「新成人です!」 「はたちです!」とお伝えください MUIのインスタを見る>
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MUIの考える抽出おいしいアイスコーヒーの淹れ方・作り方
アイスコーヒーの作り方は意外なくらい簡単。冷やす時間もあっという間。初心者でも失敗しないレシピとコツをまとめました。
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コーヒーの話Muiのスペシャリテコーヒー:LCFマンデリン
さぁ、今年も入荷しました。 Muiのスペシャリテとでも言うべき最高のコーヒーのひとつ、『LCFマンデリン』! スマトラ島で栽培されるアラビカ種のコーヒーを総称して『マンデリン』と呼びますが その中でも突き抜けた品質を誇ります。 初めて世に出たのが2,005年で、もちろん年による品質の差はありますが 常に高いレベルを維持し続けていることには驚きと感謝しかない奇跡のマンデリンです。 コーヒーのひとつの究極の形と言える唯一無二の個性。 飲みごたえがあって、だけどさわやかで、他で感じられない香りと味。 このコーヒーを飲んだ時の満足感は表現する言葉が見つからないほどです。 この魅力はハマったら抜けられません。 ホットはもちろん、アイスコーヒーにしてもとても美味しいです。 年々値上がりしている産地ですが、この価格に見合うどころかむしろ安いと感じていただけると思います。 マンデリンが苦手…と思っている方もとにかく一度は飲んでみてください! 【ネコポスご利用で送料無料】初回限定お試しセット 50g×4種類
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コーヒーの話アイスコーヒーにもおすすめ「コロンビア ラ・ファルダ」
暑くなるとコーヒーを飲む頻度が減りますよね。 分かります。 ぼくも炭酸を欲しますし。 でもコーヒー豆屋なのでこんな時期にもおすすめのコーヒーのお知らせです。 ちょっと前から販売中のコロンビア ラ・ファルダ。 コロンビア南部ウイラ県ガルソン市小規模農家のコーヒーを集めた中で 厳しいテストをクリアした物だけで仕立てられたマイクロロットです。 ウイラのコーヒーってともするとちょっと頼りない感じの物も良く見かけますが、 このラ・ファルダは良い意味で軽くそれでいてジューシー。 熟れた伊予柑を口いっぱいにほおばった時の様な果実感があってとても美味しいです。 じゃあフルーティな印象を強く受けるタイプのコーヒーかと言うとそういうわけでもなくて、 ジューシーさを説明するのに伊予柑っぽいと言うのが一番適切かなと。 伝えるって難しいですね。 ともかくジュワーッと染み込んでくる感じがとても心地良いコーヒーなので飲んでみてください。 深煎りのフレンチローストでアイスコーヒーにしてもすごく美味しいです。 グビグビ行けちゃいますよ。 ◆コロンビア「ラ・ファルダ」(フレンチロースト)200g◆ 価格:1,600円 (税別) 産地国名:コロンビア ローストレベル:フレンチ 酸味と苦みのバランス: ◆コロンビア「ラ・ファルダ」(シティロースト)200g◆ 価格:1,600円 (税別) 産地国名:コロンビア ローストレベル:シティ 酸味と苦みのバランス:
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コーヒーの話美味しいアイスコーヒーの楽しみ方
雨ばかりな印象の3月ですが暖かい日が多く、もうすっかり春といった感じ。そのせいかアイスコーヒーをご注文いただくことも増えてきました。 でも店頭でお客さんと話していると真夏でもホットしか飲まない!という方も割といて、その理由を聞いてみると単純…
