OUR BLEND -Happy Valentine's Day （フルシティロースト）200g

価格:	¥1,850 (税込 ¥1,998)

販売期間：	2025年01月23日16時00分～ 2025年02月14日12時59分
挽き方：
数量:	個
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味のこと

どんなチョコレートとも相性が良いように、シンプルで洗練された味わいに仕上げました。

チョコとコーヒーを両方一緒に口に含んだ瞬間、チョコレートの甘さとコーヒーの深いコクが重なり合い、後味にはすっと心地よい余韻。
口の中でチョコレートがとろけたところにコーヒーをひと口…。
その度にあまーい感動を味わえる一杯をどうぞ。

MUIのブレンドは、シングルオリジン（単一銘柄）では生み出せない新しい味の創造がコンセプト。 この『OUR BLEND』は、その時々の銘柄でしか創造できない一期一会の季節限定シリーズです。

一方、定番ブレンドは年間を通して味わいや香りのイメージがいつも変わらないよう、銘柄や配合率を都度調整しています。

『OUR BLEND』第2弾 -Happy Valentine's Day

バレンタインデーに合わせた特別なブレンド
どんなチョコレートとも相性が良いので
コーヒー × チョコレートがもたらす、至福のマリアージュが楽しめます。

「大切な人に贈るとっておきのギフト」に
「いつも頑張る自分へのご褒美」に

コーヒー豆は農作物のため、使用する銘柄や味わいはその時期ごとに変化します。
今しか味わえない特別なブレンドと一緒に、素敵なバレンタインデーをお過ごしください。

ラベルにはいずれかのメッセージが記されています
To enjoy your beautiful days
For sharing sweet moments
For brewing love in every cup
With all love

チョコと合わせるためのヒント

コーヒーだけで楽しむ場合は1杯分（160cc）に使用するコーヒー豆は17g、チョコレートと合わせる時は20gがおすすめです。（2杯分はプラス10g）

※ コーヒーの精製方法

ウォッシュト精製

収穫したコーヒーの実を水洗いして果肉を除去し、その後、乾燥。素材本来の個性がそのまま楽しめる。Muiで扱うコーヒーのほとんどがこの精製方法。

ナチュラル精製

コーヒーの実が付いたまま乾燥し、その後、果肉を除去。
果肉由来の香味が上乗せされるため、Muiではフレーバーコーヒーの一種と考えている。
発酵臭などネガティブな要素が出やすく、高い技術と管理が必要。また、果肉由来の香味と、素材となる生豆本来の個性との相性も重要。

焙煎度合と味わいの関係

焙煎が浅いと酸味があり苦味は弱く、深くなるにつれて酸味は減り苦みが増していきます。