コスタリカ「エル・アルト農地カバーニャ区画SL28品種」(フレンチロースト)200g

ほどよい濃縮感とふくよかさ。飲みごたえと飲み心地のバランス

Muiが扱うコスタリカの中でも5本の指に入る人気のコーヒー『エル・アルト農地』。
そのうちの一区画で試験的に栽培しているSL28というケニアの品種が入荷しました。
品種の特性が感じられる香味もありますが、やはりケニアのコーヒーとはまったく違う個性。
気候や土壌、作り手の味というものがしっかりと感じられます。


Muiで今まであつかったコスタリカの中で最も飲み心地が良く、しかも飲みごたえ十分。
ケニアのような重厚感のあるコクではなく、とにかくふくよかです。
熟した赤い果実を思わせる甘みと濃縮感たまりません。
必飲ですよ。

コスタリカ「エル・アルト農地カバーニャ区画SL28品種」(フレンチロースト)200g

価格:

1,728円 (税込)

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ローストレベル:フレンチ

酸味と苦みのバランス

フレンチ
テイストレベル 酸味2 苦み7

産地詳細

国名:コスタリカ 同じ生産地の珈琲一覧
所在:サン・ホセ州東部チリポ地域ピエドラ地区
マイクロミル:ロス・クレストネス
農地:エル・アルト
区画:カバーニャ区画
標高:1,875~1,920m
オーナー:グレース・カルデロン・ヒメネス
品種:SL28

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