コロンビア「ビビアナ・メナ　コロンビア品種」(シティロースト)200g

価格:	¥1,800 (税込 ¥1,944)

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ディエゴ・ロペスさんと並ぶ品質、そして人気のビビアナ・メナさんのコロンビア品種を再販！
前回販売時はまだまだ若く硬い味わいでしたがグッと開いてビビアナさんのコーヒーらしさが楽しめます。

ビビアナさんの農園があるのは南部のナリーニョ県。
ディエゴ・ロペスさんやサン・ビセンテがあるのも同県。
本当に素晴らしいコーヒーがゴロゴロある地域です。

土地、気候、標高など、さまざまな要因が品質に影響を与えますが、環境がどれだけ良くても作り手の力量無くしてよいコーヒーは生産されません。
ビビアナさんの農園は熟練の作り手ルイス・ブルゴスさんが管理。
非常に高いレベルのコーヒーを安定して生み出しています。
今年は品種別の３ロットが入荷予定で、まずはコロンビア品種を販売します。

やわらかでしなやかなコクと熟したみかんやオレンジのような果実味。
とてもジューシーな印象なんだけどフルーティさが目立ちすぎていない抑制の効いたバランス感。
ちょうど良い旨みも感じて満足感たっぷり。
それでいていつの間にか飲み干してしまうような最高の飲み心地。
体中の細胞が目を覚ますような喜びを感じる美味しさです。
とにかく最高なので飲んでみてください。