コロンビア「ニルソン・ロペス　エル・バド農地」シティロースト200g

史上最高の作り手ニルソン・ロペスが手掛ける農地第4弾！

お待たせしました。
しばらく間が空きましたがニルソンさんのコーヒー第4弾のエル・バド農地を販売します。
1袋（35kg)しか買えなかったのでお早めにどうぞ！

（ニルソンさんについては こちらのブログで ）

このエル・バドは少し前に販売したラ・ガジナセーラ農地のある谷をさらに上った奥地にある畑。
先日販売したカトゥーラ品種はこのエル・バドサン・アントニオの2つの農地で栽培されたものでした。
今回のロットはエル・バドで栽培された3つの品種（カトゥーラ、コロンビア、カスティージョ）が混ざったロット。
焙煎して早速飲みましたがやっぱりニルソンさんのコーヒーはおいしいですね。

しかし復帰初年度で3つも4つも畑を管理して、それらすべてを良い状態に持ってくるってどんだけのスキルなんでしょうか。
確実に前人未到の領域です。