コロンビア「ブエサコ市とサンドナ市の小農家」(フレンチロースト)200g

絶妙な濃縮感とビターチョコレートの香ばしさ

個人的に大好きなコロンビア南部ナリーニョ県ブエサコ市と
そのとなりサンドナ市のいくつか小農家のコーヒーを集めたロットです。

やや深煎りも良いですが深煎りにするとギュッ!と濃縮感が増して
しっかりとした旨みを感じます。
ビターチョコレートのようなほろ苦さとあと引く甘さもたまりません。

新豆ではありませんがまだまだ状態も良く、
この偉大な産地の凄みを感じてもらえると思います。
コストパフォーマンス抜群のコーヒーです。

コロンビア「ブエサコ市とサンドナ市の小農家」(フレンチロースト)200g

価格:

1,400円 (税込 1,512円)

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ローストレベル:フレンチ

酸味と苦みのバランス

フレンチ
テイストレベル 酸味3 苦み7

産地詳細

国名:コロンビア 同じ生産地の珈琲一覧
所在:ナリーニョ県ブエサコ市とサンドナ市
生産者:ブエサコ市とサンドナ市の小農家
標高:1,800m〜2,200m
品種:70%カトゥーラ・ 30%カスティージョ・ブルボン・ティピカ

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