コロンビア「ペドロ・クラロス」(フレンチロースト)200g

セミスイートチョコレートのような甘にがさ

コロンビア南部ウイラ県の作り手です。
早くから品質向上に取り組んだ先駆者的存在で、30軒の農家に対して指導もしています。
同じウイラ県ではオクタビオさんのコーヒーの方がずっと好みと思っていましたが、
今期は以前扱った時よりもとても好印象。(特にフレンチロースト)
価格以上の満足感があると思います。

しなやかだけど芯のあるコクを感じるコーヒーです。
ほど良い濃縮感にセミスイートチョコレートのような甘にがさが心地よく残ります。

コロンビア「ペドロ・クラロス」(フレンチロースト)200g

価格:

1,500円 (税込 1,620円)

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ローストレベル:フレンチ

酸味と苦みのバランス

フレンチ
テイストレベル 酸味3 苦み6

産地詳細

国名:コロンビア 同じ生産地の珈琲一覧

所在:ウイラ県ピタリト市ブルセラス
標高:1,735m~1,830m
農地名:ラ・チョレラ
生産者:ペドロ・クラロス
品種:カトゥーラ

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