コロンビア「ブエサコ市の偉大な作り手飲み比べセット」100g×2

最高の産地ブエサコ 偉大な作り手の飲み比べセット

「『ブエサコ』で栽培されたのなら良いコーヒーに違いない。」
と言われるくらいの産地コロンビア南部ナリーニョ県ブエサコ市。
その中でも屈指の品質を維持する作り手2人の飲み比べセットをご用意しました!

ひとり目はMuiの扱う作り手の中でも絶大な人気を誇るニルソン・ロペスさん。
ニルソンさんの農地がある地区『メディナ・エスペホ』はブエサコ市の中でも

「素晴らしいコーヒーが生み出されることが約束されている特別な場所」

と現地で言われているそうです。
それを知ったのはつい最近ですが自分もそう感じていて
この地域の作り手のコーヒーを見つけると必ず購入していました。

特にニルソンさんは安定感があり、今期のコーヒーも素晴らしい美味しさです。
コーヒーの最高到達点のひとつと言っても過言ではないこの品質。
必飲です。


ふたりめは『サンタ・フェ』地区でコーヒーを栽培するハビエル・ゴメスさん。
久しぶりの入荷です。
このハビエルさんのコーヒーでコロンビアの凄さを
はじめて実感した方も多いと思いますが自分もその一人で、
思い入れの強い作り手でもあります。

とにかくバランスが良く、良い意味で中庸。
濃縮感しっかりのニルソンさんに比べるとさらりと飲めるコーヒーです。


こちらのセットはそれぞれの作り手のコーヒー100gずつのセットです。
下記の選択欄より焙煎度合を必ずお選びください。

コロンビア「ブエサコ市の偉大な作り手飲み比べセット」100g×2

価格:

1,550円 (税込 1,674円)

挽き方:
ニルソン・ロペス:
ハビエル・ゴメス:
購入数:

在庫

在庫切れ

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セット内容

【1】ニルソン・ロペス やや深煎り(シティロースト)

熟したチェリーのような果実感と理想的なバランス

完熟したチェリーのようなジューシーな果実感とミルクチョコレートのような甘み。
ほのかにみかんのような印象もあり、複雑なのに驚くほど整ったバランスには溜息が出るほど。
飲み終わった後も心地よい満足感が長く長く続きます。

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【2】ニルソン・ロペス深煎り(フレンチロースト)

オレンジマーマレードのような甘苦い果実感

オレンジマーマレードのような甘苦い果実感。品の良いチョコレートドリンクを飲んでいるかのようなどこまでもなめらかな喉ごし。
口に含んでから飲み込むまで、引っかかるものが何ひとつなく、とてつもなく心地よい余韻。
とにかく旨い!と体全体が喜ぶような感覚に包まれます。

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【3】ハビエル・ゴメスやや深煎り(シティロースト)

やさしい甘みと少し濃縮感のあるなめらかなコク

口いっぱいに広がるオレンジのようなやさしい甘みと少し濃縮感のあるなめらかなコクが
複雑に絡み合いながらバランスよくまとまっています。
飲むというよりスッと体に染み込んで行くような印象で十分な飲み応えがあるのにすいすい飲めてしまいます。

【4】ハビエル・ゴメス深煎り(フレンチロースト)

キリッとほどよくビターな印象

口に含んだ瞬間のやわらかさと舌に染み込むような濃縮感。
キリッとほどよくビターな印象でスイートチョコレート、ネーブルオレンジなど
様々な印象が複雑に絡み合いながら見事にまとまり最後には甘い余韻が残ります。

ご注意事項

※配送方法でネコポスご利用の場合は配送中のずれ防止のため 商品の袋同士をテープで固定いたします。 運送会社の判断でお届け不可になる場合があるための措置ですので、予めご了承ください。

コロンビア「ブエサコ市の偉大な作り手飲み比べセット」100g×2

価格:

1,550円 (税込 1,674円)

挽き方:
ニルソン・ロペス:
ハビエル・ゴメス:
購入数:

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