ダルトン　ドリップポット（650ml）

ペーパードリップには欠かせない細口ポット。コーヒーの粉にお湯を注ぐ道具です。

色々なポットを使ってきましたが、その中ではこれが一番というくらい注ぎやすいです。

コーヒーを適切に抽出するにはお湯は注ぎ続けるのではなく、少しずつこま切れに繰り返し注ぐ必要があります。
なのでこういった口の細いドリップ用のポットがあると、淹れるのがとても楽になりますよ。

まず前提としてコーヒーの抽出はやり方を知ってしまえばとても簡単。
MUIではコーヒー豆をお買い上げ方に差し上げる「おいしいコーヒーのガイド」にその方法が載っています。（器具のみお買い上げの場合は同梱されません）

ドリップポットがなければだめということはありませんが、やかん等で淹れようとするとお湯がドバドバ出てきてしまって、ちゃんと淹れようにも物理的にムリですよね。
なのでこういったポットがあるとストレスがありません。


この商品に限らない注意点としては、お湯は必ずポットの8分目くらいまでは入れてくださいね。
お湯が少ないと温度がぬるくなってしまってコーヒーの成分がちゃんと抽出されません。
熱い分にはどれだけ熱くても大丈夫。
MUIのコーヒーなら雑味は出ませんので！