MUI Coffee
 

お客様の声

ビビアナ・メナ ティピカ品種C
  • ぽりっこ 様
  • 投稿日:2024年12月02日

優しい甘みと酸味のバランスが良くて身体に染み渡る美味しさです。
コーヒーの透明感という表現がイマイチ分からなかったのですが飲んでみてびっくり!
透明感という言葉がしっくりくるんですよね。
個人的には食後の一杯にオススメです。
美味しい食事の締めくくりに最高の一杯で幸せを噛み締めたい、そんなコーヒーですね。

お店からのコメント

いつもありがとうございます!
ビビアナ・メナ。身体に染みわたるんですこのおいしさ^^
また私たちのコーヒーの"透明感"にも共感していただけて嬉しいです。
これからもおいしいコーヒーで、毎日のとっておきの時間をお楽しみいただけるよう努めてまいりますので、引き続きよろしくお願いいたします!

サン・フェリペ
  • Emh 様
  • 投稿日:2024年11月25日

オーナー大沢様が、美味しいコーヒーは冷めても美味しいとおっしゃいますが、これは正にそう言う一品だと思いました。
冷めるとブランデーの様に香ります。
リピートオーダーしました。

お店からのコメント

コメントありがとうございます!
コーヒーでもお味噌汁でも何でもそうですが、熱すぎるより少し冷めたほうが味がはっきりわかりますよね。(冷めると美味しくないのは、その味がわかってしまっただけ)
ブランデーのように感じた香りは正にEmh様の体感の通りなのだと思います^^
リピートいただけたことにも感謝申し上げます。
引き続きよろしくお願いいたします!また感想お寄せください。

お試しセット
  • Posch 様
  • 投稿日:2024年11月17日

EllyさんのVoicyとYouTubeで知り購入しました。主人は特に大のコーヒー好きで、特に深煎りが好みです。私は以前はコーヒーの香りが好きでも苦味が苦手だったのと、飲むと胃がもたれたり、頭痛がすることがあり、飲めないでいましたが、ダイエットして味覚が代わったのと、仕事の取引先で飲む機会が増え、慣れてきたせいかコーヒーが好きになりました。今回、こちらのコーヒーをいただいてみて本当にびっくりしました。雑味がなく、後味もスッキリしているのにコクと深みがあり、これが本物の豆の味なんだということがわかりました!主人もすごく感動していて、非常に気に入ったようです。コーヒー好きの方には本当におすすめしたいですし、ギフトとしても利用させていただきたいです。また、購入したいと思います!

お店からのコメント

ありがとうございます!Posch様にもご主人様にもMUIのコーヒーを楽しんでいただけてとても嬉しいです。コーヒーの持つ本来のおいしさをもっと沢山の人に知ってほしく、それを日常でたのしめるようにという思いでコーヒー屋をやっています。Ellyさんも仰ってましたが、おいしいものは心身を健康にすると思います。
これからもおいしいコーヒーをお届けしていきますので、引き続きよろしくお願いいたします!ギフトとしてのご利用もぜひご検討ください^^

お試しセット
  • 紺谷久美 様
  • 投稿日:2024年11月14日

届いた時から香りが良く、味がしっかりとしていて本当に美味しかったです。
家中に良い香りが充満して、それだけでも癒されました。
変な雑味がない味ってこういうものなのかなと思いました。

お店からのコメント

嬉しいコメントをありがとうございます!
変な雑味のないコーヒーの味は、しっかりとしていて本当においしいんです。
また、それぞれの味がはっきり違っていて驚かれたと思います。
これからもおいしいコーヒーをお届けしていきますので、引き続きよろしくお願いいたします!

サンタ・バルバラ ゴメス・ぺレス
  • ぽりっこ 様
  • 投稿日:2024年11月09日

グァテマラのサンタ・バルバラと飲み比べてみました。
ロベルトさんの豆はコクと香りが更にアップしてる気がします。同じ地区なのに味の違いがあって面白かったです(もちろんサンタバルバラの豆もすごく美味しいです!)
個人的にはこちらのコーヒーは単体で飲んでじっくり味わいたいなと思いました。

お店からのコメント

飲み比べのコメントをありがとうございます!
コーヒーもやはり農作物なので、同じ地区でも誰が作るかで個性が決まってきます。
飲み比べるとはっきり違っていて面白いですよね^^
現地に行ったことはないですが、サンタ・バルバラは小さい農家さんが多くまだまだ可能性を秘めているとのこと。
また感想聞かせてくださいね。引き続きよろしくお願いします。

グァテマラ「サンタ・バルバラ」フレンチロースト
  • ぽりっこ 様
  • 投稿日:2024年11月09日

フレンチローストだけどスッキリしてて軽い印象です。とても飲みやすくてクッキー等おやつのお供にしても良いし、食事とも合うし、コーヒーの酸味が苦手な私にはピッタリでした!
今度はシティーローストも飲んでみたいです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
香ばしくてキリッとしてますよね!気に入っていただけてとても嬉しいです。
今回の入荷がまだ二度目の新しい地域のコーヒー豆なんですが、あっという間にファンが増えた人気の銘柄です。ぜひまた感想をお聞かせくださいね!

  • るぼ 様
  • 投稿日:2024年11月04日

初めてコーヒーグラインダーで、コーヒー豆を挽いて、
MUIさんのコーヒーを飲ませていただきました。

MUIさんのコーヒーの味わいや香りは、
今まで感じた事のないものでした。
それは、まるで、底まで透き通って見える綺麗な湖を
覗いているような透明感です。
解り難い表現ですみません。
雑味が全く無い、ということかなと思います。

グラインダーも挽き方の調整ボタンもあり、
その日の気分で使い分けも出来そうです。
コーヒーの入れ方も、分かりやすく記載されているものが
同包されており、初めてでも安心して挑戦できました。

ありがとうございます。
これから、良いコーヒータイムを過ごすことができそうです。

お店からのコメント

底まで透き通って見える綺麗な湖を覗いているような透明感!
MUIのコーヒーの、雑味の全くないクリアな香味に共感していただけたと感じ、とてもうれしいです。
また、初めてのグラインダーで、MUIの豆を選んで楽しんでいただけたことに感謝します。
これからもとっておきの"おいしい"をお届けしていきますので、引き続きよろしくお願いします。

お試しセット
  • サッチャー 様
  • 投稿日:2024年11月03日

説明書通りに、淹れました。
びっくりするほど美味しくて、感激いたしました。
どの種類もそれぞれ比べられないくらい美味しいです。
珈琲の香りはよくても、実際飲んでみると味に裏切られることがよくあったのですが、ホンモノは違うのですね。
大沢さん、ありがとうございました。
即リピートしました!

お店からのコメント

嬉しいコメントと即リピートありがとうございます!
説明書通りに淹れてくれる方って実はすごく少ないんです。
びっくりするほどおいしいですよね!
MUIのコーヒーならどれを買っても裏切りません^^
少量生産につき商品は月にいくつか入れ替わりますので、メルマガなどでチェックして引き続きお楽しみください!

スターターセット(電動ミル)
  • けーぴん 様
  • 投稿日:2024年11月02日

今まで、自分で豆からコーヒーを入れたことのない初心者です。
でも、ELLYさんのYouTubeを見てどうしてもmui、大沢さんのコーヒーが飲んでみたくなり、ミルからセットで購入させていただきました。
毎日、コーヒーの香りに癒されて、幸せな時間を過ごさせていただいております。(他のコーヒーを豆から入れたことがないので、最初から美味しいコーヒーに出会えて幸せです)息子たちとも美味しいコーヒーを共有できて、嬉しいです。本当にありがとうございます。これからも購入させていただきます。よろしくお願いします。

お店からのコメント

ありがとうございます!最初からMUIのコーヒーを選んでくれて楽しんでいただけたこと、本当にうれしいです。
Ellyさんも言ってましたが、本当においしいものは心身を健康にすると思います^^
これからもけーぴん様の日常にとびきりの"おいしい"をお届けしていきますので、引き続きよろしくお願いします!

スターターセット(手動ミル)
  • ふぅ 様
  • 投稿日:2024年10月26日

いつもおいしいコーヒーを送ってくださり、ありがとうございます!
これまで粉で購入していましたが、配送の変更などでオススメされていた豆で購入する事にしました。
手動ミル初めでも特に問題なく、簡単にひけました。
初めて挽きたてのコーヒー飲んでみました!
めちゃめちゃおいしいです^ ^
3週間位おいた方がよいという事なので、またしばらくおいてから飲むのも楽しみです。
みなさんの言うとおり、MUIさんのコーヒーは別格で、本当にMUIさんのコーヒーを飲んだら、他のコーヒー飲めなくなります。
癒しとしあわせをもらえます^ ^

お店からのコメント

ありがとうございます。挽きたてで淹れるとめちゃめちゃおいしいですよね^^
焙煎後の時間経過でおいしくなっていくのもおうちで淹れる楽しみのひとつ。
これからもとびきりのおいしさで"癒しとしあわせ"をお届けしていきますので、引き続きよろしくお願いします!

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