MUI Coffee
 

お客様の声

エチオピア「ハンベラ ゴロ・ベデッサ」C
  • sawa 様
  • 投稿日:2026年02月15日

Muiさんのコーヒーで、「美味しいコーヒー」というものを知りました。
コーヒーの味を緻密に語れるほどの知識はないのですが、毎回飲んだ瞬間に幸福感を感じます。心地よい美味しさと良い香りを味わえ、全く嫌な感覚や引っ掛かりがありません。
今回もとても美味しく頂いてます!
いつもありがとうございます

お店からのコメント

こちらこそいつもありがとうございます!
難しい言葉や知識ではなく「おいしい」「心地いい」と感じてもらえることが何より大切だと思っています。飲んだ瞬間に幸福感!それだけで十分すぎます。今後ともよろしくお願いいたします。

エチオピア「ゴロ・ベデッサ」イタリアン
  • M 様
  • 投稿日:2026年02月15日

衝撃的でこんなに美味しいコーヒーがあったのか!と人生変えるぐらいのコーヒーです。美味しいの一言では表せないほどです。

お店からのコメント

嬉しいコメントありがとうございます!ぜひ人生変えちゃってください。
ハマる方は本当にばちっとハマるコーヒーだと思います。
これほどのごく深い焙煎度合いで個性を発揮するような素材はめったにないのでイタリアンローストは通常ではやらないのですが、ゴロ・ベデッサは素晴らしいです。
イタリアンローストは反響も大きいので、他の豆でも適したものがあれば不定期にはなりますがラインナップに登場させていこうと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。

インドネシア「マンデリン カルドン農地」
  • A0141 様
  • 投稿日:2026年02月15日

定期的に飲みたくなる好きな豆です。
飲むととても満足感を得られます。

お店からのコメント

コメントいただきありがとうございます。
確かに「クセになる」のか、リピートされる方の多いコーヒーで、店頭でもA0141様と同じようなお声をよくいただきます。
こんなマンデリンは世界中探しても皆無。突き抜けた個性がありながら全く破綻のないバランスが素晴らしいです。生産者カルドンさんあってこその味わいなので、これからも良い関係を続けながら長くお届けしていければと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。

エチオピア「ハンベラ ゴロ・ベデッサ」C
  • A0141 様
  • 投稿日:2026年02月15日

おいしく、とても飲みやすいので毎回買ってしまう豆です。この豆+別の豆(その時の気分で選びます)の組み合わせで購入する事が多いです。

お店からのコメント

毎度リピートいただきありがとうございます。
個性的でしかも飲み飽きない、本当に素晴らしいコーヒーだと私も飲むたびに思います。
別のコーヒーと比べて楽しんでいただくのも、とても素敵ですね。気分でどれを選んでいただいてもおいしいコーヒーをお届けできるよう努めてまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

季節のコーヒー4種(ゴロベデッサ、オナンガンジャン、カビナナ)
  • のりこ 様
  • 投稿日:2026年02月15日

どれも美味しそうで、どの珈琲を選ぼうか迷っても、最高の4種類をセレクトしてくれるのがありがたいです。信頼の品質!いつもありがとうございます!

お店からのコメント

嬉しいコメントをありがとうございます。
季節のコーヒーセットは、常にその時期ならではのものをご用意していますので、気になるものがあればぜひまたお試しください。
その信頼にお応えできるよう、おいしいコーヒーをお届けしてまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

シュトレンセット
  • レモコ 様
  • 投稿日:2026年02月15日

珈琲がとっても美味しい上に、その珈琲と一緒にいただくシュトレンが最高!クリスマスまでの毎日の楽しみとなりました!

お店からのコメント

コメントいただきありがとうございます。
焙煎したてもおいしいですが、ちゃんと焙煎されたコーヒーは3週間ほどかけてよりおいしく変化していきますので、シュトレンを少しずつ楽しむ時間に寄り添うコーヒーとして、まさにぴったりの組み合わせだと思います。
OUR BLEND-Happy Holiday'sは毎年ブレンドの内容が変わりますので、来年もぜひ楽しみにしていただけたら嬉しいです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

インドネシア「マンデリン カルドン農地」
  • Green Everfresh 様
  • 投稿日:2026年02月15日

ブラックコーヒーを苦手だと思っていた私が今や大好きになったのはMUIさんのコーヒーと出会ったからです。
家族の中で私だけがコーヒーを飲みますので
自分のためだけの珈琲豆や器具 贅沢な1人時間が日々の癒しとなっています。
特にこちらのカルドンは切らさないように必ずリピートしております(笑)
妹にも時々お裾分けしております。
味は深みの中の甘味と美味しいのはもちろんですが
挽く前の豆の香り、ドリップした後の部屋に充満するコーヒーの香りがサイコーなんです♪

他の珈琲豆もいろいろ試していっております。
今後ともよろしくお願いします

お店からのコメント

嬉しいコメントをありがとうございます。
ブラックは苦手だった方が大好きに―これこそ私たちがお届けしたい体験です。
コーヒーは本来飲める・飲めないで分かれるものではなく、本質的に“おいしい飲み物”だと思います。もっと広く知っていただきたくて、昨年から試飲の機会を増やすためイベントにも積極的に出るようになりました。
カルドン最高ですよね。生産者カルドンさんの仕事があってこそのこの味わいです。
これからも変わらずお届けできるよう大切に関係を続けていけたらと思います。今後ともどうぞよろしくお願いいたします!

にがみとコクのブレンド
  • minima 様
  • 投稿日:2026年02月15日

店主の大沢さんが堀口コーヒーにおられた頃はそちらで豆を購入していました。このお店を開かれてからはずっとお世話になっています。巷では浅煎りが流行っていますが、フレンチローストが好みです。「にがみとコクのブレンド」は飽きることがなく、これをベースに、たまに別の豆を味わう、というスタイルを続けています。味も香りも一定していて、今後もこのクオリティを続けていただければと願っています。

お店からのコメント

なんと堀口時代からのご愛飲、本当にありがとうございます!
にがみとコクのブレンドは、大沢が焙煎を始めたころからずっと続けているもので、まさに飽きない安心のおいしさを年間を通してお届けしています。銘柄はその時期のラインナップを使うので都度変化しているのが面白いところ。良い素材が手に入るかぎり続けていきますのでよろしくお願いします!

ケニア「カンゴチョAA」
  • sauna_sensei 様
  • 投稿日:2026年02月14日

SCAJ2025で試飲させて頂いて感動し、それからすっかりファンです。
特にこのお豆は大好きでリピートを続けています。美味しく淹れるコツは店主大沢さんの言う事をしっかり守ることです!コーヒーの価値観が変わった一杯です。

お店からのコメント

SCAJ2025での出会いからこうしてご贔屓にしてくださっていることに感謝しかありません!
カンゴチョおいしいですよね。カフェオレにするのもおすすめですよ。
おいしく淹れるには“3つの数字”を守るだけでコツというほどのものでも笑。
また、面白いことに価値観が変わる体験をすると、コーヒーだけではなく人生観まで変わったという方もいらっしゃいます。今後ともどうぞよろしくお願いいたします^^

timemore_c5
  • JazzとCoffee 様
  • 投稿日:2026年02月13日

これまで粉で買っていたコーヒー、美味しく飲むにはやはり豆購入では…?と思い立ち、グラインダーを探す中でこちらに出会いました。【結論】最高です!!!以前セラミック刃ミルを使っていましたが格段に挽きやすくなり、今ではゴリゴリ切り割る感覚がクセになり、コーヒーライフが華やかになりました!また同封頂いた豆も大変素晴らしく、すっかり虜に…これからも是非お世話になりたいと思います!ありがとうございます!!

お店からのコメント

粉から豆に変えるタイミングでMUIをお選びいただきありがとうございます!
TIMEMOREはめちゃくちゃ挽き心地いいですよね!軽快なベアリングにプラスして刃の精度も高い最高のミルです。しかもデザインがかっこいい^^
同封したコーヒーはMUIおすすめの2種ですが他のも全くちがう個性が楽しめるので、ぜひ色々お試しください。また感想などいただけると嬉しいです。
今後ともよろしくお願いします。

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