- コーヒー豆通販「Mui」TOP
- ブログ
- コーヒーに合うお菓子
-
コーヒーに合うお菓子
「かねよし農園さんのオレンジのミルフイユ」と「キャラメルバナナとチョコレートのエクレア」
大好評と言うよりも最早お祭りの感すらある 和歌山は田村のかねよし農園さんの青バレンシアオレンジを使ったミルフイユ。 ギュっ!と詰まった味と香りが最高です。 早くも今週末くらいで収穫が終了見込みとの事なので まだの方もまた食べたいという方もお早めにどうぞ! 日曜は14時閉店、13日から15日は三連休となりますのでご注意ください。 先月好評だったエクレア、今月も提供します。 キャラメルカスタードをチョコカスタードに。 チョコレートの生クリームをキャラメルの生クリームに変えました。 キャラメル、チョコレート、バナナの組み合わせは同じですがだいぶ印象が変わります。 フォークだと食べにくいと言うかそもそもシュークリームのようにがぶりと食べるお菓子なので、 迷わず手づかみで行っちゃってください! ボリュームたっぷりで美味しいですよ。 合わせるコーヒーはLCFマンデリンやケニアのカラツ・ファクトリーAAがおすすめです。 mui(元住吉)へのGoogle MAP
-
コーヒーに合うお菓子
モンブランとりんごとショコラのエクレア
おはようございます。 11月も残すところあと2日。 モンブランとりんごとショコラのエクレアがいよいよ明日までですよ。 とにかく人気のモンブランの陰に隠れ気味ですが実はむちゃくちゃ美味しいエクレア、食べた方からは驚きの声が。 生地もクリームも最高に美味です。ボリュームもあってちょっと食べにくいかもしれませんがフランス人のように手掴みでかぶりといきましょう。コスタリカのサン・フランシスコ1900農地カタリーナ区画と好相性です。 シュトーレンは引き続き12月中も販売します。 クリスマスちょっと前くらいまでの予定です。 こちらはケニアのカラツファクトリーと、ぜひ。 クリスマスのケーキ、栗とチョコレートのビュッシュドノエルはまだご予約いただけます。22日、23日、24日のいずれかのお渡しですがその他の日程でも可能な場合もありますのでご相談ください。 遠方の方、配送も出来ますのでご希望の方はお電話やメッセージでお問い合わせいただければ。 あ、シュトーレンも配送できますね。 ほんとーーーーーに美味しいですよ! [gallery size="medium" link="none" ids="17,16,15"]