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コーヒーに合うお菓子
期間限定:かねよし農園さんの青バレンシアオレンジのケーキ
むちゃくちゃ美味しい。 だけど収穫期間がほんとに短い。 なので提供期間がごくわずかと言えば…。 そう、皆さんお待ちかねの和歌山・田村は『かねよし農園』さんから、青バレンシアオレンジが届きました! 一粒一粒が感じられるほどのしっかりとした果肉。 凝縮した甘みと酸。 そしてとにかくみずみずしい! 飲み込んだ後も、いつまでも残る香りにうっとりします。 今回は色々試した結果、みかんのケーキの青バレンシアオレンジバージョンで提供します。 バター+カスタードのクレームムースリーヌとの相性は抜群。 最高の断面ですね。 取り置きを希望される方はお電話でどうぞ。 試作が完了次第パフェも登場予定なのでご期待ください。 Mui 川崎市中原区木月3-13-2 044-767-1368 東横線元住吉駅徒歩6分 営業時間:10時~19時 定休日:火曜、第1,3,5水曜 ●7月の定休日● 6,7,13,20,21,27
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お知らせ
臨時休業のお知らせ&限定価格「青バレンシアオレンジのミルフイユ」
誠に勝手ながら7/25はコーヒー豆の販売とテイクアウトのみ営業で 18時閉店、8/1,2は臨時休業いたします。 ご不便をおかけ致しますが、ご理解いただきますようお願い申し上げます。 和歌山・田村の『かねよし農園』さんの青バレンシアオレンジのミルフイユ、 店内・テイクアウトともに100円引きで提供します! 残り少なくなっているので明日の早い時間には完売しそうです。 今日中に完売したらすみません…。 お取り置き希望の方はお電話でどうぞ。 044-767-1368 一杯のコーヒーは家にいる時間を楽しい時間にする魔法
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お知らせ
[2日間限定SALE] 青バレンシアオレンジのミルフイユ
今日もあしたも雨予報なので… 7/18,19の2日間限定で青バレンシアオレンジのミルフイユを 店内・テイクアウト共に100円引きの800円+税で提供します! 今だけしか楽しめない美味しさを堪能してください。 ご用意に少し時間がかかるので、 テイクアウトを希望される方はお電話いただけるとスムーズにお渡しできると思います。 コーヒー豆だけでなく、ミルフイユに相性ぴったりの茶葉の販売もしているのでそちらもどうぞ。 044-767-1368 芦屋の紅茶専門店『Uf-fu(ウーフ)』の紅茶・ルイボスティー
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コーヒーに合うお菓子
かねよし農園さんの青バレンシアオレンジ
和歌山田村の『かねよし農園』さんの青バレンシアオレンジは 今期の収穫が終わりとのことで、今の在庫が無くなり次第終了です。 とは言え最後にたくさん送ってもらったので今週末に無くなることはなさそうです。 とにかく美味しいかねよし農園さんの青バレンシアオレンジ。 凝縮した甘みと酸味、みずみずしさがオレンジのイメージを覆します。 その素材の良さを活かしてさらにギュッと美味しさを詰め込んだミルフイユ、 食べ逃したら来年までお預けです。 お早めにどうぞ! ネコポスご利用で送料無料】初回限定お試しセット 50g×4種類
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コーヒーに合うお菓子
『かねよし農園』さんのバレンシアオレンジのミルフイユ
言いたいことはふたつだけ。 ひとつはむちゃくちゃ美味しいということ。 もうひとつは提供期間が短いので食べ逃さないでね、ってことです。 そんなわけで今年も皆さんお待ちかね、 『かねよし農園』さんのバレンシアオレンジでミルフイユを作りました。 日本屈指のみかんブランド『有田みかん』。 その中でも最高の品質の『田村みかん』を生産する農家さんのバレンシアオレンジなんですが、 これが最高に美味しい。 Muiのご常連で友人の岩城さんに帰省のお土産でいただき、初めて食べたのが確か2年前。 みかんだけじゃなくてオレンジも作ってるんだ、なんて思いながら口にしたらとにかくびっくり。 一粒一粒が感じられるほどの、ザクザクという表現したくなるようなしっかりとした果肉。 凝縮した甘みと酸。 そしてとにかくみずみずしい! 飲み込んだ後もいつまでも香りが残っていて幸せな美味しさにうっとりしました。 このバレンシアオレンジでお菓子作ったらすごいことになるよね、 と岩城さんに紹介してもらって去年から仕入させてもらってます。 今年はさらにブラッシュアップして クリームにもオレンジの果汁をたっぷりと使って果肉との親和性を高めて、 バレンシアオレンジの美味しさを楽しんでもらうためにシンプルに仕上げました。 収穫期間が短く、2~3週間しか提供できないお菓子なのでどうぞ食べ逃しなく! 余談ですが… コーヒーでもそうですが土壌や気候の良さから来る個性や美味しさとは別に、 農家さんの知識・経験やスキルに由来する、 きちんとした仕事を施された農作物にしか感じられない『作りの良い味』というものがあります。 もちろん『かねよし農園』さんのバレンシアオレンジはそれが楽しめます。 つまりは感動ものでMuiのコーヒー好きの方は間違いなく必食ってことですね! (でも合わせるのはUf-fuさんの紅茶がおすすめ…) 取り置きを希望される方はお電話でお願いします。 044-767-1368 mui(元住吉)の店舗情報